县长见到汪乡长的第一句话就说：你这个狗官怎么当的？光顾自己享受美味了，多长时间没有给我送狗肉了？汪乡长这个美啊，县长向自己要狗肉那是求之不得的事啊，所以，人还没回呢，就打电话让人把狗肉送来了。
汪乡长所在乡里有一户卖狗肉的，据说光那狗肉锅里的老汤就有一百多年的历史了，一家人视这锅狗肉汤为自己的命根子。这家狗肉是又嫩发香，滑而不腻，味道独特。县里、市里的干部也都是借调研为名来大快朵颐。汪乡长吃起狗肉来更得要领：趁热吃，刚出锅的最好吃，所以，汪乡长每次来时都不忘提前给支书打招呼。那意思很明显，叫他提前准备。
这家卖狗肉的还有个讲究：每天只煮两只狗，多了不做。但是自从汪乡长上任后，他这个规矩就有了变化。
那一年，汪乡长带人搞计划生育时，这卖狗肉的因为超生已经罚了五千块钱了，汪乡长听说他有钱，带着队二次来要钱。人家当然不给，汪乡长一声令下：你敢不给？我这就把你这狗肉汤给你泼了。说着就指挥人去端那狗肉汤。那人没法，只好乖乖的拿出一千块钱递了过来。
事后，汪乡长给大家开会说：计划生育罚款没有上线，对有钱的就是要多罚。大家想，这是国策啊。从邓小平开始，哪一个领导人不重视？一票否决啊！而且计划生育怎么做都不过火。那户卖狗肉的生了四个闺女了，他为什么还要生？我打听了，他这狗肉生意是祖传的，而且传男不传女，他不生个小子，他这门手艺就得失传。这次多罚他两千，还是少的呢。给他说，还叫他生，要是生个小子，那最少是一万！这话咱几个知道就可以了，可不能乱说啊。
事后，汪乡长给支书说：你去给他说，他一天煮几只狗咱不管，但是乡里来要时，必须立马煮上，要保证领导能吃上新出锅的狗肉。他要不做，你就用泼他家的狗肉汤来吓唬他。你就说这是乡党委的决定！
去县里开了这十几天会没吃着狗肉，把他馋的够戗，所以一回来就给支书打了电话。
就着新出锅的狗肉，汪乡长喝了个尽兴，说话都有点不着边际了，他看着支书说：大胆干，干死拉倒，不死还干。就你村里这点破事，你还摆不平吗？上访？一棍子把腿给他打折了，看他上哪说理去？妇女主任刘英说：汪乡长，人家都敬你了，我还没敬酒呢，我看你也不能多喝了。这样吧，我不敬你了，咱俩碰两杯吧。汪乡长说：谁说我不能喝了？和你喝、喝多少我都能喝。刘英和汪乡长碰了两杯后又说：乡长，我还没见过嫂子呢，你代替我嫂子，我再给嫂子碰两杯。
汪乡长的眼睛不知怎么就迷离起来了，看着刘英笑了笑，想说什么没有说出来，就又看定了刘英笑。这时，汪乡长的手机响了，汪乡长摸出手机，摇晃着放到耳边。原来是汪乡长的爱人打来的，说有急事让他赶快回乡里去。
本来是打算喝了酒摸两把的。这是喝酒前支书就说过的，说汪乡长平日很忙，专门抽时间来指导工作，吃完饭摸两把放松放松吧。这个电话一打，汪乡长的兴头给打没了。汪乡长惧内这一点，村里的干部们都知道。好象这一次不只是夫人有令，有什么大事似的。
临出门的时候，汪乡长给支书说：是县组织部的一个领导来了，得回去陪陪，不回去不好说。他又附耳给支书说：做事的时候悠着点儿，还用我教你吗？该明着来时明着来，该暗着来时暗着来，黑白两道嘛。末了又看着刘英说：好，刘英，真不愧是女中豪杰，有气魄，有方法，改天咱们再……喝！最后一个“喝”字，汪乡长是费了好大的劲才说出来的。
汪乡长骑上车还算很稳当的，可是经不起风吹。出村不远，汪乡长的车子就来回拐了起来，后来看看坚持不住，就下来推着走。没走多远，凉风一吸，竟打起嗝来了。一个接一个的打，想忍又忍不住，汪乡长扶着车子想稳稳神，刚深吸了一口气，没曾想，胸内一翻，没有憋住，一下子哕了起来。
汪乡长在乡下那是人见人怕的主，敢说敢干，能打能拚。说他是个人物，还得说说他这饭 量和酒量，不但能喝，酒量大，那饭量也大，而且喝起酒来还特能吃，在乡里可以说是喝遍全乡无敌手，连县里的领导都赞叹：有这样的酒量和饭量，干工作肯定是一把好手。今天，汪乡长这一出酒，倒把吃進去的东西都哕出来了，汪乡长自己也不知道怎么就躺在地上了。 汪乡长哕出来的东西竟引来了两条狗来争着舔食。谁知，那哕出来的东西里面含的酒精也太多了，这两只狗又是没有喝过酒的畜生，不知这酒的厉害。舔着舔着，两条狗也都头一 沉醉倒在地上。
这倒好，汪乡长和两条狗头对头倒在地上。路过的村民回去见到老乡就说：汪乡长和两条 狗在亲热呢，快去看啊，那个狗官在北地里躺着睡得可舒坦了。
此后，汪乡长就落了个名副其实的绰号——狗官。
