爱美女性 维生素C不可少

爱美的民众一定要多多摄取维生素C，英国、葡萄牙医学专家最近发现，维生素C可以保护皮肤细胞，提升皮肤再生机能，细胞中的DNA如果受到损害，维生素C也能帮助移除细胞受损部位。这项研究发表于最新一期的「自由基生物医学期刊」（FreeRadicalBiologyandMedicine）。

英国莱斯特大学和葡萄牙分子细胞生物学研究院研究人员共同合作，运用「微数组生物芯片」科技观察基因表现和DNA受损、修复情形，结果人员解释，夏天的时候，阳光紫外线更强，皮肤很容易受伤，体内产生许多自由基，细胞DNA受损，进而增加皮肤癌风险。

研究人员分析维生素C衍生物「抗坏血酸2-磷酸盐」在人类皮肤纤维母细胞有何作用，并观察细胞中有哪些基因易受维生素C刺激。

研究人员提亚哥‧都尔特（TiagoDuarte）指出，维生素C能刺激纤维组织母细胞分裂，帮助伤口复原。维生素C也可以增进纤维组织母细胞修复的能力，让细胞中的DNA逐渐恢复元气，这项发现也许可用于保养品工业，让更多爱美民众受惠。

过去研究显示，自由基可能引起皮肤提前老化，而维生素C等抗氧化剂可帮助对抗自由基。研究人员马库斯‧库克（MarcusS.Cooke）博士进一步补充，这次研究发现，维生素C有助皮肤伤口愈合，维持皮肤健康，且可以保护细胞中的DNA，将氧化作用的伤害降到最低。