重阳糕谈趣(图)

作者:王琢成 发表:2009-10-26 17:37
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自古以来,人们在"重阳"这一天都要饮菊花酒、吃重阳糕。例如〈都门杂咏·论糕〉诗云:"中秋才过又重阳,又是花糕各处忙,面夹双层多枣栗,当筵题句傲刘郎。"

此诗将当时重阳节做糕、糕的形式,以及吃糕的盛况,描绘得淋漓尽致。

《齐人月令》中说:"重阳元月,必以糕酒登高眺远,为时宴之游赏,以畅秋志。酒必采茱萸以泛之,既醉而还。"其中也有"糕"之语。

明代,皇宫中宦官宫妃,从九月初一时就开始吃花糕。九日重阳,皇帝还要亲自到万岁山登高览胜,此风俗一直流传到清代。

缘何重阳节要吃糕?一般有如下四种说法:

一是祛邪避灾:在《五杂俎》中有如下记述:"九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,可迎福接吉,消灾避邪。"

二是登高之意:如平原地区没山无法登高怎么办?古人以"吃糕"代替"登高"。

三是尊老敬老之举:江南地区流传一句话:"重阳不吃糕,老来与人告。"

四是祝福之意:重阳要吃糕,百事俱高。

在不少地方,为了显示"重九"象征,人们特意把重阳糕做成九层高,象征重九登高。并插上红绿三角旗,象征插茱萸草。


来源:人间福报

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