台湾金门─高梁与芋头田 烈屿迷人乡村风情(图)
小金门战地景点多,庙宇多,湖泊和水鸟也很多,都是游客来到烈屿寻访的旅游体验。来到金门,多数人总会对旱地里栽种的农作物特别感兴趣,就连单车游客也一样,单车骑过高梁田和芋头田,这可是金门才有的单车经验。
单车骑士快意踩踏在小金门高梁田间。
小金门战地景点多,庙宇多,湖泊和水鸟也很多,都是游客来到烈屿寻访的旅游体验。来到金门,多数人总会对旱地里栽种的农作物特别感兴趣,就连单车游客也一样,单车骑过高梁田和芋头田,这可是金门才有的单车经验。
金门盛产高梁酒,靠着打出名号的"金门高梁酒"销售收入,可是让金门人享有很好的福利,说"高梁"是金门的金鸡母,可是一点儿也不为过。酿制高梁酒,最重要的原料自然是高梁作物,不论大金门或小金门,高梁都是主要农作物。
高梁,这种禾本科植物,高1~3公尺,圆锥花序,为一年生草本作物。主要分布于温带地区,耐炎热干旱环境,缺水的金门很适宜栽种。高梁的植株模样就像台湾常见的玉米,因此初到金门民众常误将深秋结出穗实的高梁当玉米。小金门滨海大道和东林海滨公园附近,均有大片高梁田,为单车骑游带来最美的产业景观。
烈屿另一项著名特产,即是芋头。金门的大小餐厅都会有芋头这道菜,无论是芋头炒肉酱,或芋头与猪肉一块儿炖煮,一样受饕客喜爱。芋头主要产地就在小金门,当地有许多的芋头田。与兰屿岛相同,这儿的芋田以栽种水芋为主。随着深秋大气转凉,水芋叶片不似夏季那样大而美,芋头产期也逐渐进入尾声。
单车环骑小金门,除了战地景点、庙宇和聚落,高梁田和芋头田构成烈屿迷人的乡村风情。进入冬季以后来到小金门,岛屿西南端的陵水湖可是绝佳赏鸟去处,此地划设为陵水湖水鸟保护区,并辟有赏鸟墙和赏鸟步道,环岛自行道就从陵水湖上穿过,你可以骑着单车去赏鸟。
来源:联合新闻网
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