健康美味的煨牛肉制作有窍门：
首先选择牛肉：
肥胸口、腹肋、窝骨筋
配料：
大料 丁香 花椒 葱 酱油 姜 食用油 红糖
做法：
把牛肉切成块，把葱切成段，姜切成片，把花椒用温水泡一下。
锅中倒入油将牛肉翻炒，要注意翻炒受热要均匀，然后出锅再放入高压锅中，倒入开水，把配料放在锅中。丁香不要放太多，再放上佐料，盖上盖，开锅后闷半小时，这样一道煨牛肉就做好了。
来源:齐鲁网
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
