教战“瘦”则/三餐怎么吃?

作者:张嘉芳 发表:2011-02-21 22:12
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减重不外乎“少吃、多动、有恒心”,透过饮食、运动、意志力并调整作息,回复年前窈窕身材,也能有效又简单。

原则1 消耗比摄取多

减重第一原则,就是每日消耗热量一定要比摄取热量多。萧敦仁建议,早餐要一定吃,中餐便当减半,晚餐可正常饮食,但切记禁吃消夜。平时可多吃全谷及高纤维蔬果,忌含糖饮料及零食。饮食掌握清淡原则,食物烹调建议多蒸、煮、卤,少煎、炒、油炸。

原则2 增加肌肉耐力

要减少体脂肪,除饮食控制外,应增加肌耐力。平时可以做肌肉或阻力训练运动,如仰卧起坐、举哑铃、抬腿、踩脚踏车等。黄国晋说,没有腰背疾病的人,对付中广身材可选择仰卧起坐;举重可锻炼手臂,能训练肌肉强度,建议每周两次,每次做8至12下。另外,游泳、快走、慢跑等有氧运动,亦能提高身体基础代谢率。

医师说,饮食与运动双管齐下,并配合调整生活作息,若能持之以恒,一个月要减少1至2公斤,你一定做得到!

来源:元气周报

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