【林旒生专栏】江南的浮世绘(图)

作者：林旒生发表：2011-02-25 23:18

偶尔翻出一张老的照片，里面有一个我认识的女孩子，她的容貌是现代的女孩子没有办法可以比的，望着她的照片，我又想起过去的江南，在我写作生涯彻底结束之前再谈谈它。

以我的性灵一想起我过去的江南，说句实在话，有一种鉴定明代五彩瓷器的感觉，婉约而温润，此外还有凝在心中凄然的伤感，如看微风细雨里的落花，听春夜小巷的叫卖之声，她对于我倒不象什么青花样的美人，有她的醇而静，还带着一点妖冶，对于我她倒是一位和平纯善的蕊女，虽然我在那个时代就已经看过人间的丑陋，但也改变不了这个印象。

现在我想谈起她，她在我眼里却现出如日本浮世绘《江户十景》那样的画面来，我还真无从下笔，因为我的这个江南也有《江户十景》那样的一些怪诞，本来就是酆都城下一个叫高家镇的地方。

先说那里的饮食，那里的饮食我最喜欢的原桥头的一家卖的抄手（北方叫馄饨），皮很薄，但馅却多，用姜屑杂以精肉做成，吃的时候要放很多的干辣椒，成都街上也有这个小吃，但味道差之远胜。

还有从老码头上来的一家老店专卖的羊肉汤，当时价格非常便宜，记得一角钱就可以买一碗，里面煮了红辣椒，辣味非常，但羊肉用现代北京人的说法那叫一个鲜，而且其汤可以泡饭，加上一点新嫩的香菜，味道堪称天厨之味，我有钱的时候会约上几个小朋友去那里吃上一碗，记得店面里的人全是老太太，待我们也和蔼，并不以为我们是小学生而歧视我们。

而夏日间会产出一种特别的凉菜，由于原料是用山涧的野菜，所以还留有山野的气味，其名叫“斑鸠豆腐”，墨绿色，也要放大量的辣椒，吃起来对于北方的人来讲可能很不适应，辣得可以让你出汗，这个小吃可能是惟此地才有的独品，连苏杭一带也没有的。

此外一年四季，老街上会有一些从远山采来的野菜卖，春日如有紫云英、清明菜、青牛头（野莴苣）等，秋夏日却能看见野葡萄、野丝瓜、野木瓜，还有一种状如北方海棠果而实质味道与苹果类似的梨青，很脆，味道甘甜，也许也是本地的特产，至少我在其他的地方没有看见过。

我仍怀念着的还是那里在众季节的景致，她空灵的景致略有十年在我生命内注入她的精神，譬如空庭里的桃花、榴花，太阳下的菖蒲花，野外的蝴蝶花，养在室内的芍药、牡丹、海棠、宝石花，悬崖上峭生的如灵芝的无名花，只有夜间可以一见的昙花，森林里的曼陀罗花，还有盘缠在树上的野菊花，此等众花使我一生能感应其花魂，感应其呼吸、生长、快乐、寂灭，也因此培养成我亲近自然的气质，讨厌喧嚣的热闹。

在江南的四季其实都是亲近自然的生活，夏日里去的田间寻找碧螺，大的差不有一两左右，想来确非常有古风，记得是几个如童子模样的孩子，有的还会穿着红色的肚兜，提着灯笼在稻田内蹦跳着，前方的树林却缥缈着几处的萤火，天上撒满了星辰，小河如在琐碎的商量着低语，不时仍有朦胧的稻花香吹来，现在想来已恍然如在隔世，髣髴是前生的作为了。

也有一处叫游舫沟的老桥，桥下夏日间居然生出一滩的野莲，晴日受太阳的熏蒸开出一大朵一大朵的白莲，吐出金黄的蕊，引来无数蜂子采蜜，而在暴雨来的时候，狂风吹得这些莲花、莲叶成了另一个世界，有一次我痴站在桥头望着这个张皇的世界，觉得很有趣味也忘记的大雨的来临，在风中挣扎的莲花、莲叶极象女子挽着凤髻婉转承欢的姿态，我也不知什么时候已早领略了晚明美人的原韵，而这座老桥后来却被炸毁了，在这共匪的统治下，这实在是一件让人无可奈何的事情。

江南的夏日有时走在空谷中，也会远远的闻到葵花的气味，但附近却没有葵花的，有时浮云之下而群生着大片的赤穗，高近一尺，作为年少的我亍立在那里，顿然的可以感受到太古般的沉静，或者是一类神秘的天籁之音，我走路困了的时候也枕着那些赤穗在草丛休息片刻，而秋夜赶路路过一些村庄，若逢佳节有戏剧可以观赏，虽然没有元人杂剧那样精彩，但在夜晚、特别是月相满轮的时候，口里吃着酸甜的杏子，看着台上光怪百出的妖魔戏，几如来到久违了的前朝，具足幽微的清香，也许这才是观赏杂剧的三昧。

江南的民居原是我最喜欢的，彼此相处的和谐，我记得每家都相处的很近，也有是四合院布局的，一般养有小的黄狗，种着茉莉花、太阳花、芦荟之物，夏日间如在天气极热的日子，到了夜间家家都搬出凉板来在外面睡觉，于是点其蚊香，泡一杯老茶，大家很快活的聊天，有讲鬼狐的，有讲打战的，更有讲自己所遇的譬如哪里有龙精或者天宝之类，那也是小孩子们最快活的时候，因为不但有好的故事听，还可以吃各家准备的点心，譬如桂花羔、清炒山货、油炸的河蟹之类，困了就躺下去睡，习习的凉风吹来，隐约中还有老人们的说话声，其清、其甜一点也不逊于陶庵记于《西湖六月半》之士子的月下鼾睡于莲花间，但这如梦的往事，我现在又能向谁道呢？

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来源:看中国论坛

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