发表时间： 2011-04-03 16:35:01作者：
中国的科研人员表示他们能制造出产“人奶蛋白”的乳牛
【看中国记者欧阳光编译】据英国报联社（UKPA）4月3日（周日）报道，中国的科研人员已创造出改变基因能产“人奶”的乳牛。
据（英国）每日电讯报（Telegraph）周日报道，中国的科研人员将人类基因植入乳牛体内，以生产类似人乳的牛奶。
中国那些科研人员相信，这300头乳牛产出的奶可以做人乳的替代品，或代替婴儿的牛奶配方。
中国农业大学生物技术国家重点实验室主任－李宁（Ning Li音译）教授表示，这些牛奶与普通牛只的牛奶一样安全，“味道比普通牛奶重。在10年内，人们将能够在超市买到这类产品。”
每日电讯的报道说，中国对食品基因改造的科研规则较欧洲宽松。
据报道，中国的那些科研人员是采用克隆技术，先将人类基因放入奶牛的DNA中，再把这些经过基因改造的（奶牛）胚胎植入代理母牛身上。
他们称，那些奶牛产的奶中含有人类被称作“溶菌酶（lysozyme）”的蛋白质，该蛋白质能帮助婴儿在生命早期防止细菌感染。
他们还造出了能产含另一种人奶蛋白“乳铁蛋白（lactoferrin）”的奶牛。乳铁蛋白能帮助提高婴儿体内的免疫细胞数量。
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