苹果
苹果含钾，可使体内过多的水分排出；丰富的膳食纤维与果胶可产生饱足感；有机酸可加速新陈代谢，让体内毒素顺利排出，达到预防脂肪堆积的目的。
奇异果
奇异果的膳食纤维非常丰富，能促进肠道蠕动，改善便秘消除小腹；蛋白水解酵素可帮助蛋白质与肉类消化；钾则有助代谢多余水分，消除浮肿，并能促进肠胃消化。
凤梨
凤梨具有绝佳的分解蛋白质的特性，并且有助肠胃蠕动，对于喜欢吃肉、上腹突出、腰部肥胖体型以及习惯性便秘者，是最佳的瘦身水果。
苦瓜
苦瓜含铬，可以降低血糖，把过剩的醣分转变成热量使用，改善体内脂肪的平衡；苦瓜素能组织脂肪吸收，并有清热降火功效，能代谢体内毒素，并且阻止脂肪吸收。
蕃薯叶
蕃薯叶的热量只有蕃薯的四分之一，但同样含有丰富的纤维质，可以有饱足感；丰富的维生素B群，能够加速体内新陈代谢，帮助减重的人降低脂肪与热量的囤积。
苋菜
苋菜含有多种能代谢脂肪的微量元素，可减低脂肪与热量在体内堆积；纤维素有助肠道蠕动，能防止便秘、消除小腹；另一大减重功臣则是钾，能代谢多余水分，预防浮肿。
菠菜
多吃菠菜可活络血液循环，将新鲜的养分和氧气送到下半身，进而促进废物与水分排除，让双腿更纤细；丰富的钙质可降低脂肪合成并促进脂肪的分解与排泄；镁可促进热量代谢与消耗；维生素A能减少热量和脂肪的囤积。
四季豆
人体胰岛素不稳定会导致脂肪堆积，四季豆荚含有酵素抑制剂，可稳定胰岛素，进而减少体脂肪的囤积；丰富的纤维质更是蔬菜中的高纤一族，能避免便秘造成的小腹。
营养补给品这样挑
在减肥的过程中，如果避免不了食物的诱惑，或是有聚餐应酬容易破戒的话，也可以根据饮食型态选用合适的营养辅助品来帮上一些忙。如果妳需要吃甜食、淀粉，可选择含有武靴叶、桑叶、白肾豆成分的产品；如果避不了吃肉，可选择胺基酸、左旋肉硷、唐辛子、卵磷脂、甲壳素成分的产品；如果食欲比较大，一吃就停不了，请选用含有藤黄果成分的营养辅助品；代谢速度变慢的熟女，不妨补充维生素B群，不但帮助新陈代谢，还能补充身体能量。要注意的是，可别因为用了这些辅助品就太过安心的大吃特吃，饮食过量还是会导致反效果！
