如何保持年轻的头脑
Q:我还未满五十岁,最近常丢三忘四,刚刚才使用过的计算机却在接一通电话后,想不起搁在哪儿?回过头赫然在冰箱里找到!人老了,脑筋一定迟钝吗?医师,我这个年纪应该不算太老吧!是不是脑子出啥问题,该怎么办?可有好方法或食物能助我不再如此秀逗。
A:随着生活节奏的加快,现代人普遍感到头脑很容易疲劳。为了保持年轻又充满创造力的头脑,须避免以下不良习惯,以免大脑变迟钝变笨。
一、长期饱食:能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,势必导致脑动脉硬化,进而出现大脑早衰和智力减退现象。
二、嗜酒嗜甜食:酒精使大脑皮层的抑制减弱,反应变迟钝。甜食过多会破坏胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄取,影响大脑发育。
三、不常动脑:思考是锻练大脑最佳的方法。只有多动脑,人才会变聪明。反之,愈不想动脑,大脑退化愈快,聪明人也会变笨。
四、带病用脑:身体不适或罹患疾病时,勉强学习或工作,不仅效率低,且容易造成大脑损伤。
五、蒙头大睡:随着被子内的二氧化碳浓度升高,氧气浓度不断下降,势必危害大脑。
六、疏忽用脑环境:只有在充足氧气供应下,才能提高头脑的工作效率。用脑时,要特别注意工作环境的空气品质。
七、忽略早餐:不吃早餐大脑得不到正常的血糖供给,日久必损害大脑。
八、睡眠不足:长期睡眠不足或睡眠品质太差,会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。
九、长期吸菸:瘾君子易患老年痴呆症。长期吸菸会引起脑动脉硬化,日久必致大脑供血不足,神经细胞因此变性,继而发生脑萎缩。
人体在正常情况下血液是呈硷性;若用脑过度或体力透支后,血液则呈酸性;长期偏食酸性食物,也会使血液酸性化。当血液长期呈酸性时则会使大脑和神经功能退化,导致记忆力减退,补救之道就是常吃硷性食物,少吃酸性食物。
在中药方面,天麻、人参对增进学习与记忆能力、改善学习障碍方面有相当成效,两者能合用则可收相辅相成之功。此外,核桃能添精补髓,芝麻亦能填髓益智,山药也可经常食用。
注:酸性食物有大米、面粉、鱼、肉、鸭(鸡)蛋、花生、甜食、啤酒、油脂等;硷性食物有蔬果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。
来源:人间福报
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