全国人大常委会今天审议了一份近期在中国开展的食品安全执法检查工作的结果报告。
为保障消费产品的无害性,今年3至5月,中国在全国多个省区市开展了一次详细的检查工作,探查这方面的违规和违法行为。
报告指出,虽然取得积极成效,但一些领域和地方的食品安全问题仍然比较突出。
一些食品生产经营企业法律意识淡漠,诚信道德低下是较为突出的问题。此外,报告批评地方政府的有关部门在打击食品领域内非法行为的斗争中未能履行职责。在这方面,报告强调,配套法规仍需完善。监督机制缺失是检查工作中发现的另一个重大问题。
【法国】:让中国人愤怒的掺假食品
在一个生活水平不断提高的国家里,一个让中国人笑不起来的理由就是种种食品丑闻。报纸、甚至国家电视台每周都会提及一种比之前提到的更荒谬的新欺骗手段。2月份“含镉大米”事件刚过,近期又出现了假酒、瘦肉精猪肉、致癌豆芽、地沟油……要列举的名单不胜枚举。
自从2008年发生严重的三聚氰胺奶粉事件以来,食品监督问题对北京来说已变得极度敏感。国务院决定予以严厉打击,并在2009年颁布了食品安全法。
不过,今年4月,随着重庆吉喜达公司的2.6万多公斤奶粉被查封,三聚氰胺重新进入了人们的视野。
浙江大学营养学专家李铎认为:“问题在于刑罚不够严厉,威慑不了任何人,无论是生产商,还是官员。”可是,2009年的法律规定罚款可高达被查封商品价值的10倍,且最严重的可判处死刑。
损害有可能更严重且影响到工业和农业体制本身。因为尽管经济在增长,但许多小生产厂商处境不稳定,并且在竞争加剧、尤其是原材料价格猛涨的环境中艰难生存。而有些食品的价格由政府确定。小生产厂商无力将成本上涨转嫁到销售价格上,就会利用这些迂回的办法来保住其利润。
此外,农业方面不加培训地使用大量防治农作物病虫害的肥料和添加剂都具有潜在的危险。许多人都是根据自我判断进行添加,如被电视台抓拍的上海雇员随意地添加防腐剂,丝毫不考虑后果。这些食品丑闻再次对20年来造就经济增长环境的方式提出质疑。
在各个论坛上,许多人都在问拥有极大权力和限制手段的政府制止这些做法的困难。而且有些人对卫生部门的官员极为不满。甚至有媒体建议,在瘦肉精猪肉事件中,要对负责监管的所有官员提起诉讼。
腐败、生产商贫穷且文化水平低、对金钱的追逐、缺乏监督……食品丑闻似乎将中国目前的种种弊端综合在了一起。作为对越来越令人难以忍受的批评的回应,一些官员被判了重刑。可是,如同为了充分表明人们还没有看到一切,有媒体最近指出,大部分蜂蜜都可能掺假了。报道提供的数字令人震惊:中国年产蜂蜜大约20万吨,而销量大约为80万吨。
