周末爱当夜猫族 当心月胖0.2公斤

发表:2011-07-17 16:10
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你是到了周末,就成为晚睡、晚起的假日夜猫族吗?小心,这可能就是你发胖的原因。

最新研究显示,比起早早上床睡觉的人,夜猫族晚上8点以后进食的热量明显增加,平均一天因此多摄取248大卡。换算下来,总爱趁着周末夜狂欢、睡到日正当中才起床的周末夜猫族、一个月很可能因此胖上0.2到0.3公斤。

深夜饮食 热量明显偏高

研究人员建议,如果你是晚睡晚起的夜猫一族,不妨随时把握机会多做一些体能运动,避免自己成为胖胖夜猫一族。

这项研究由西北大学进行,研究人员共分析51名参与研究的成年人,依据其睡眠时间,分为23名夜猫族及28名一般时间睡眠族,除了记录受试者饮食与睡眠习惯,受试者同时也配戴活动腕表纪录器(actigraph)监测其睡眠以及活动。

结果发现,晚上3点以后才上床睡觉的夜猫族,与12点左右上床睡觉的人,吃的食物内容大不相同,夜猫族的菜单里,蔬菜水果明显比较少、碳酸饮料喝得多、快餐也较多,换句话说,会倾向吃一些从营养成分来看,算是”低质量”的食物;且晚上8点以后摄取的热量也明显比较高。也因此,即使两者整体睡眠时间差不多,夜猫族比较容易变重。

睡眠时间不算少的夜猫族,为什么会发胖?中国医药大学附设医院医师林文元认为,可能跟夜猫族的活动度以及可选择饮食内容受限有关。

活动静态 体能消耗有限

他指出,与日间工作活动度比起来,夜猫族晚上的活动通常相对静态,除了看电视、打电动、用计算机,即使在办公也比较少需要在外面跑来跑去。也因此,体能活动比较少,饮食的选择也受限,错过了一般人的用餐时间,可以吃的食物真的也没有多少。

由于过去研究睡眠与肥胖的关系,主要都是与睡眠时间长短有关。例如,睡太多可能是因此错过早餐,早午餐一起吃,食用过量所致;睡太少、睡眠不足6小时,则被认为可能影响荷尔蒙分泌,造成饥饿素上升、瘦体素下降,导致肥胖。

但是晚睡晚起,是否也会影响这些荷尔蒙分泌呢?肥胖医学会萧敦仁医师指出,这个倒是没有看过相关报告。但过去研究显示,轮班工作者因为生理时钟被打乱,睡眠质量受到影响,确实会出现食欲大增的情况。

一般人能够不当夜猫族,对健康当然比较好;但有不少人是因为工作的因素不得已当夜猫族,萧敦仁建议,晚上过了正常用餐时间,如果真的有饥饿感,不需要忍着不吃,只要避开泡面、炸鸡等高热量食物,改成番石榴等相对低热量、营养密度高的食品;或是多加一些体能活动,夜猫族也可以避开肥胖危机。

 

来源:自由时报

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