英国酒店的服务员说：我们都不喜欢中国客人

发表：2011-09-09 13:19

英国历史虽然没有中华文化那么博大精深，但是也少了许多陋习，在中国人眼里认为天经地义的事，可在英国人眼里全然不是那回事。欧美人天生认为自己是高贵的民族，处处讲文明，讲绅士风度，而中国人随便惯了，多多少少带一些不文明的行为。回归正题，让门来了解一下，在英国的酒店中为什么不喜欢中国客人

一；中国人喜欢大吼大叫
　　
人口众多，天生喜欢热闹，中国人习惯大嗓门说话。看看国内生意红火的饭店里，总是宾朋满座。大家欢聚一堂，就着美酒佳肴猜拳划酒令，觥筹交错间谈笑风生无禁忌。不用担心邻桌客人的感受，没准儿邻桌还更吵更闹。不时听到一个“高音喇叭”在闹中脱颖而出“老板，再来一瓶什么什么”，“服务员，再上一盘什么什么”。整个酒店象个闹市，也顺了中国人喜欢热闹的心态。
　　
英国人习惯相对安静地就餐，交谈多是轻声慢语式，非常注意不影响邻桌或周边的客人。这是一种基本的道德修养。
　　
可不少中国人在英国饭店里就餐，象在自己母国一般，席间谈笑分贝轰隆，毫不顾忌旁人感受。甚至两个女生的交流也照样喧哗。有的人席间接起电话来更是底气十八分足，象在国内的饭店一样以超高音频传情达意。干嘛呢？不就接个电话吗？
　　
所以不少英国人就此觉得，很多中国人不懂基本礼貌，在哪儿都嚷嚷。
　　
二；中国人不懂得礼让
　　
国内的饭店，有时遇到人多，咨客和前台导位小姐往往形同虚设。客人自己瞄好了，人家还没吃完，边上已有人等着霸位了。或前面的客人刚离开，桌上仍残羹剩渣一片狼藉，早有人先落座抢位。有时坐下后不打招呼就从这一桌换到另一桌去。
　　
英国的饭店人再多，规模再不怎么星级，大家都很规矩有序地排队等候咨客的引领。生意再忙，饭桌没有收拾干净和重新摆设前，咨客都不会将客人引坐。客人也不会自己跑到边上等位。
　　
可有些中国人在英国的饭店就餐，仍然是一进门就直奔主题的习惯。唰地就冲到了空桌边，也不管人家是否预定是否有安排。要不就不打招呼径直换台。
　　
三：中国人信奉有奶便是娘
　　
国内的饭店里，客人都爱吆喊。需要什么，大手一挥，嘴一张“哎，服务员，哎，老板”的。怎么着，你不就是服务人的吗？
　　
英国人就餐，都用眼神和小手势和侍者交流。不论是点菜，需要加酒水，还是买单，他们都比较耐心地等着和侍者交流。这是做人的基本礼貌。
　　
所以就不难理解，当不少中国人在英国就餐，仍是喜欢高扬手臂吆喝着（尽管说的是Excuse me）提这样那样的要求时，店里的其他客人和服务生们，都是怎样的一种负面感受。
　　
四：中国人没有基本的礼貌
　　
在国内就餐，吃完就走。席间还对服务员呼来喝去的要求多多，基本不会说谢谢。或许认为他们本来就是服务人的，老子花钱来消费，那就是大爷。服务本来就理所应当，不说谢谢成了天经地义。
　　
英国人本身就是基本礼貌到位的一个民族。就餐时，每跟侍者提要求，小到要纸巾，大到上菜，都是谢谢连篇。虽然有时他们的谢谢多得让人感觉有些虚，但面上感觉，人和人之间是相互尊重的。侍者也不会感到低人一等。
　　
所以当有些中国客人在英国饭店里就餐，不说谢谢或很少说谢谢时，侍者在想不出自己服务上有什么不周之后，认定中国人缺少礼貌。
　　
写在后面的感慨
　　
我曾经很长一段时间在伦敦的英式、法式及国际饭店里打工，亲眼目睹了不少国人在英国饭店里不受欢迎的事实。我的工友们曾问过我，为什么中国人就餐喜欢这么大声；为什么他们象唤一条狗似的对侍者呼来喝去；为什么他们进店以后不等安排就自行落座；为什么他们不说谢谢等等。
　　
为了避免太丢脸，我跟工友解释说，我们中国人多，哪儿都是人，在饭店里也一样。如果你不招手声音不够大，没人会注意到你，其实他们并非对你不尊或有什么恶意。我还说我们中国人喜欢热闹，聚时喜欢边聊边吃，说笑打闹。我这么一说，让他们释然很多。我说的也是实情对吧？
　　
有时也是老外自己误会，在他们眼里，韩国人、日本人、越南人、泰国人、新加坡人、菲律宾人、马来西亚人等亚洲面孔一律都象是中国人。再加上西方社会这么多年来，由于历史和文化差异的原因对中国的形成的敌意和知之甚少，也容易让他们把事情放大。
　　
话又说回来，我们自己也该逐步完善。俗话说“入境问禁,入乡随俗”。到了别人的地盘，也该尽可能了解和尊重别人的习惯。在国外，很多看似微小的个人举动往往都被牵扯到整个国家和民族。尽管西方人对中国的固有成见和偏激看法不可能轻易消除，但是如果大家都有意识地加以注意一些可以做到的小节，也不至于总让西方人将我们看扁看低不是？
　　

来源:天涯社区

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