发表时间: 2011-09-22 20:23:09作者:
南加大八名华裔学生18日首次参加洛杉矶龙虾节尝鲜。
第12届「洛杉矶龙虾节」(Los Angeles Lobster Festival)18日进入活动尾声,但周日络绎不绝的人潮为今年龙虾节再掀高潮。现场大啖新鲜美味缅因州龙虾(Maine Lobster)的饕客中,更处处可见神情愉悦的华裔大快朵颐。
洛杉矶龙虾节虽不是南加历史最悠久的龙虾节活动,但举办规模却是世界最大,并创下最大型户外海鲜餐饮活动的世界金氏纪录(Guinness World Record)。
每年为期三天的洛杉矶龙虾节都在圣彼渚O'Call Village盛大举行,除吸引数以万计的游园人潮,更至少可卖出2万份龙虾大餐。
住在巴沙迪那的华裔Mimi一大早即与先生、女儿驱车到达圣彼渚。Mimi表示,她是海鲜一族,吃遍加州各地海鲜,独缺远征洛杉矶龙虾节,当天共襄盛举就是要好好品味一番。
当天入园的华裔很多,除全家总动员的家族团外,更有三五成群的华裔学生,其中以南加大(USC)、尔湾加大(UCI)的学生最多。
尔湾加大的王同学说,一只龙虾大餐要价19元,两只33元,超划算,他们一行五人,每人都点龙虾大餐,不仅过足吃龙虾瘾,而且龙虾新鲜多汁,肉质也饱满弹牙。
南加大的八个大男生都是来自中国大陆各地的留学生,大伙第一次参加龙虾节,边吃边比较美中两国龙虾的差异,一致结论是美国龙虾较新鲜,但就是少点味,中国大陆的葱姜炝龙虾,特别鲜美有滋味。
除了龙虾一大卖点外,龙虾节现场也卖各种牛肋骨、烤鸡或中式、泰式等各国风味美食,以及各种印地安、埃及、中国、泰国等异族风的衣服、艺术品、工艺品与珠宝首饰,也都像龙虾一样的物美价廉。不少吃撑肚皮、漫逛各种摊位的饕客,也都人手一袋淘宝战利品。