冬季喝姜汤的五种神奇健康功效(组图)
“家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。要健康,常备姜汤吧。
1、姜汁可乐
有防寒去痰的功效,增加热量。还可暖胃,故最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
原料:可乐一瓶、姜一大块。做法:1、可乐一瓶打开倒煮锅里;2、姜去皮,切细丝;3、大火煮开后,小火煮十分钟。
说明:
1)姜要多一些,可乐姜丝最后煮好的味道是甜中有点辣。
2)一定要趁人咕嘟着喝了,然后捂着被子出汗,睡一觉保证好。
3)饭馆里到了冬天也可以点这个,我估计不会用百事可乐或者可口可乐做,而且还兑水肯定的。
4)对伤寒感冒特别有效。但是一定是初期感冒很有效,别等大发了,再喝,效果就不行咧。
2、小葱姜汤
治腹痛、吐泻。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜具有类似某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
原料:主料:小葱20克,姜5克,辅料:赤砂糖20克
做法:将细香葱、老姜片分别冲洗干净,置小锅内,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留汤,加红糖少许即可。
健康提示:1. 发汗解表,止咳。2. 可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。3. 服汤后需盖被发汗,故应避风。
3、大枣姜汤
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
原料:大枣10个、生姜5片、红糖适量。
煮法:姜洗干净后,把姜切片不要敲碎, 敲碎姜味道会比较浓,姜滚久点也会比较辣。姜味浓一点比较好,去寒的效果会更好。直接放到冷水中煮滚,滚一下之后加入黑糖。 黑糖放多点就会比较甜。黑糖对经期的女生很有帮助。
健康提示:经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。
4、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,切记不能用于暑热感冒或风热感冒!女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解作用。
原料:红糖、金丝枣、姜。
做法:1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;2、注入适量清水(用矿泉水最好);3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
健康提示:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;
2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;
3、适当服用即可,多喝容易上火;
4、经期不要服用,以免血量过多;
5、糖尿病患者不宜服用。
5、绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
原料:生姜、绿茶
做法:
1.生姜洗净去皮,也可不去,切成细丝;绿茶用水洗去浮尘;
2.把姜丝和绿茶放进锅里加入足够多的水,煮开;
3.滤去姜丝和绿茶,倒入杯中,即可饮用。
来源:健康社区
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