润肤 木瓜雪耳鱼尾汤(图)
网络撷图
季节转换,皮肤容易干燥脱皮,这时与其花大价钱买名牌护肤品,不如花少少钱从内补起,以天然食物补充营养,润泽肌肤。这款木瓜雪耳鱼尾汤,富含丰富胶质和蛋白质,滋润力强,还可加速破裂伤口复原,简直是冬日必喝汤水。
调味料
油:3汤匙 盐:1/2汤匙 水:8碗 沙参:5条 鲩鱼尾:一条(约500克) 木瓜:一个(中等大小) 雪耳:一朵 姜:3片
做法
雪耳浸泡至涨大,去蒂和黄色部分;沙参洗净。
木瓜削皮去籽,切块。
鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮。
煮沸瓦煲的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。
功效
润泽、消食、催奶,舒筋活络、强壮筋骨;对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效;产后哺乳妇女适合多喝。
美食科学堂
雪耳
雪耳(银耳)中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。雪耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。
雪耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,雪耳可以增强机体抗肿瘤的免疫力;富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;雪耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
本品以黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳。对于高血压、血管硬化、便秘、月经过多者适宜经常食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
鲩鱼
鲩鱼又叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
中医认为鲩鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
靓汤心水
将鲩鱼尾煎香,放一点水煮片刻再放回大煲煲,可使汤水呈奶白色。
用青木瓜煲汤,味道更清甜。而且尚未完全成熟的青木瓜含有的“木瓜酵素”(papain)大约是成熟红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。
煮熟的雪耳忌久放,因此最好不要隔夜食用。
来源:信息时报
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 【贯明专栏】台湾最美的海湾 人间仙境七星潭(视频)
- 水果皇后——草莓(组图)
- 战火无情 造化弄人 那一代人的离合沧桑(组图)
- 千年前的人类抵御矮人“他”化为恶龙(图)
- 龙年龙抬头地龙翻身 世界已现动荡不祥之兆(组图)
- 世界上最贵的歌 4句歌词火遍全球(组图)
- 人民币铺地毯 陆农村婚礼另类炫富
- 《看中国》网站安全警告讯息的原因与处理
- 大陆疯传 太子党兲朝时事段子 精彩(组图)
- 元老发力 剑指薄熙来(图)
- 藏区色达藏人遭镇压照片传出(组图)
- 西藏发紧急通知 临阵退缩者就地免职(图)
- 姜维平:王立军为什么被削职?(图)
- 包二奶过时了 官场新潮流惊人糜烂
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- 这年头都穷疯了 警察远洋捕捞去搞点大钱(组图)
- 美《中共腐败报告》年底出台 或引发大变革(图)
- 2024习近平否定自己2015的军改(图)
- 香港驻美经贸办地址拟更名为“黎智英路”(图)
- 我喜欢看电影 但只喜欢看“好”电影(图)