荣新诊所营养师李婉萍表示，西红柿维他命C含量高，洋葱富含檞黄素，对延缓肌肤老化、抗过敏有帮助，也可避免黑眼圈。加上豆腐、奶制品是身体蛋白质来源，可增加皮肤弹性。日本人非常喜欢吃海带芽、味噌汤，海带含碘，是甲状腺荷尔蒙来源，可促进体内代谢，皮肤自然健康有光泽。
李婉萍说，这些食材很家常、取得容易，且物美价廉，一餐吃下来营养多元丰富，且热量极低，非常适合推荐给爱美的女性。
西红柿洋葱色拉
材料：西红柿半个、洋葱1/4个、香菜少许、日式色拉酱汁
作法：
1.西红柿冰过切片（约一公分厚）备用。
2.将洋葱、香菜切细丁。
3.在西红柿上放上洋葱丁、香菜末，最后淋上酱汁即可。
白菜培根炖奶
材料：白菜200克、培根2片、鸡汤100ml、牛奶40ml、盐与胡椒少许、酱油一小匙、太白粉勾芡适量、油一大匙
作法：
1.白菜切成容易入口大小，培根切1公分大小备用。
2.起油锅将培根炒香，加入鸡汤小火炖煮。
3.加入白菜，待白菜根软化后加入牛奶，最后加上适量盐、酱油、胡椒调味。
4.最后勾芡即可上桌。
豆腐海带红味噌汤
材料：木棉豆腐一块、海带芽10克、高汤300ml、红味噌一大匙
作法：
1.将木棉豆腐切丁，约2公分立方。
2.高汤加热放入木棉豆腐丁，汤滚后加入海带芽，关火。
3.最后再加入红味噌即可。
来源:世界日报
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