在西班牙吃顿生猛海鲜多少钱?(组图)
秋风渐来,美美地吃了几顿大海蟹后猛然想起有写博客这个“伟大”的任务,于是赶紧和大家分享在西班牙吃大虾蟹的超爽经验,供各位计划来西班牙旅游的朋友做参考。
在西班牙哪里吃海鲜好,毫无疑问,就是位处大西北角的加利西亚地区(Galicia),这一带大西洋的海岸线很长,当地渔业非常发达,各种生猛海鲜都以大白菜价发售,而且当地人也有十分丰富的烹饪经验。至于想到西班牙南部或地中海一带吃海鲜的同学,那肯定是功课没做好,因为那边的海域,海鲜的产量和质量都远不如北部。
我之所以大力推荐这个地区的海鲜,其中很大的原因是因为这里的海鲜都是新鲜生猛的,其它地方的海鲜很多都是冰鲜。加利西斯亚很多餐馆都有这样的水箱养着各种海鲜,有咱们广东风范。
在这里吃海鲜如何爽,看下面这个招牌写的海鲜套餐就知道。章鱼及海鲜烧烤2人套餐39.9欧元,包括大海蟹或帝王蟹、大海虾、带子、中海虾、大白贝、小花贝、黑色小海螺、青口、海瓜子、小毛蟹、小墨鱼或小鱿鱼、小龙虾、章鱼。简直就是包罗万丈,平均一个人也就20欧元。
这是活的大海蟹。
这种也是海蟹,中文应该是帝王蟹(Centolla).
这里这个更便宜些,但没有上面的那么丰富。这些都是我在省会城市拉科鲁尼亚(La Coru a)看到的,后来在一些海边的小镇看到的更便宜。
说到章鱼,那可是加利西亚闻名全国的名菜。这里的海鲜餐馆肯定要陈列一个这样的大家伙。
章鱼(Pulpo Gallego),看起来很红,但其实是不辣的,软软的,带着淡淡的海的味道,很独特。
这个是小海虾(Gambas a la plancha),洒上海盐香煎,光是闻那味道就让人享受无穷,吃到嘴里更是齿颊留香,欲罢不能。
这是一种很特别的鱼Raya,看起来像鱼翅,但其实是一种鱼,我觉得味道应该是不错的,可惜这种做法不好,不过也值得试试。
这道青口我认为大家一定要试,非常有加利西亚特色,我十分喜爱。
看看这价格,实在是太划算了。
青口的另一种做法,Mejillón de Vinagreta。味道也不错,这种做法在西班牙比较常见。
这种海鲜沙拉我也很喜欢,很爽口,鲜美,开胃。Salpicon de marisco
在这里我还发现这些超级迷你的小汉堡(Bocadillo),只有3个手指头那么大,很好玩,1欧一个。
香煎小鱿鱼(Chopito a la plancha).
这道煎牛小排(Costilla de ternera)也很惊艳。肉质嫩滑,肉香四溢,再配上下面的汁,没说的。
来源:中囯日报网
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