越南咖啡王 向星巴克宣战(图)

越南“咖啡王”邓黎原羽有志率领他的“中原咖啡”连锁店进军世界，挑战雀巢、星巴克等全球品牌。 路透 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

在瑞士洛桑一处星巴克店面，越南“咖啡王”啜着茶，扫视一桌桌满满的客人。 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

邓黎原羽不是在品评咖啡，因为他在越南有自己的品牌。他是在观察星巴克的行销模式，希望得到灵感，为越南咖啡打出国际名号，使越南不再只会卖咖啡豆。越南是全球第二大咖啡种植国。

邓黎原羽是越南“中原咖啡”董事长。他说：“我们的雄心是成为全球品牌。”

他对星巴克的评语是：“他们厉害在于把一个故事植入消费者心中，但你细看星巴克的核心元素，他们做的事很可怕，他们卖的不是咖啡，而是加了咖啡味的糖水。”

除了卖咖啡 更要卖故事

中原咖啡拥有越南最大的咖啡连锁店，邓黎原羽已经瞄准西方市场。

他说：“美国消费者需要的不是另一个产品，而是另一个故事。”他表示，中原咖啡希望改善咖农的生计，这是当今大型连锁店没做到的事：“他们高唱永续发展，但说穿了，他们关心的是投资报酬。他们不种咖啡，不是吗？种咖啡的是我们。”

中原咖啡表示，该公司以保证价格向小农收购咖啡，那些小农都经过永续农法认证。邓黎原羽在瑞士宣扬的，就是“负责的创意，和谐和永续”。

越南是罗布斯塔咖啡豆(比较便宜，主要做即溶咖啡)最大出口国，咖啡出口总量则是世界第二，仅次于巴西。巴西也是阿拉比卡咖啡豆(品第较高的咖啡豆)最大出口国。

但是，和许多生产软性商品(咖啡、可可、蔗糖)的国家一样，越南赚的钱只有其产品经过加工、包装、行销后收入的零头。

邓黎原羽说：“越南目前出口90%的生豆。这些豆子没有品牌，这情况必须改变。”他估计，今后15年内，如果提高生产力，而且在咖啡豆的烘焙和包装上提高附加价值，越南应该可以从咖啡获利二百亿美元。

中原咖啡希望营收在2015年前增加三倍，从2011年的2亿5000万美元变成10亿美元。邓黎原羽有志挑战雀巢和星巴克等全球品牌。他的G7已是越南境内第一即溶品牌，压倒雀巢和本地对手Vinacafe。

中原咖啡目前出口60个国家，明年要在美国推出全新促销计划，将70%供应国内、30%出口的比率倒过来。

邓黎原羽也属意亚洲市场的潜力，表示工厂用尽产能，还是不够供应中国大陆。根据雀巢最新统计，香港每人每年喝168杯咖啡，台湾是99杯，中国大陆只有三杯，潜力无限。

来源:联合晚报

短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.

---

【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。