秋冬进补4大误区 药补过头反伤身(图)
网络撷图
常听人说:“秋冬要进补”,另一有句俗话:“秋冬进补,春天打虎”,意谓秋冬补好身体,等到翌年春暖花开时,即可有较强健的体魄,可见秋冬进补的重要性。
由于秋冬早晚温差大,加上体内代谢下降,许多免疫力较低的人,身体健康往往会拉警报,有的人容易出现咳嗽、胃部不适、头晕、胸闷等症状;有的人则出现过敏反应,身体起疹子。
秋冬时节进补,不仅能固本,使身体正气恢复,而且有利于使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到较好的状态。生活在都市中的现代人,大多晚上经常熬夜、生活压力较大,因此容易疲劳乏力、精力下降,为了调节人体阴阳平衡,因此才需要适当进补。
到底秋冬之际应该如何而藉由天然食补的方式,直接调养身体,提升免疫机能?有些人认为秋冬进补,多多益善,实际并非如此,以下有4大误区:
药补勿过量
“多吃补药,有病治病,无病强身”,这一些都没有科学实证,如果过量进补,反而会加重脾胃等消化器官功能紊乱,以及肝脏负担。长期下来,反而愈补毛病愈多,得不偿失。
勿以药补替代食补
药物不是万灵丹,如果一味重重摄取药物而忽略天然食物,也不是聪明做法,反而伤害健康。有一些食物在秋冬是良好的滋补品,包括多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等,也是进补的佳品。
吃太多重进轻出
进补不是吃的愈多愈好,现代很流行“吃到饱”,有人误以为吃的多补到的营养物质愈多,这个观念是错误的,如果经常吃的太多量,甚至太油的食物,这些食物代谢后会产生酸性有毒物质,需及时排出,否则可能堆积在体内,形成毒素,甚至便秘,久而久之可能有罹癌的风险而不自知。
狂吃肉类以形补形
中国人传统观念认为“吃脑补脑、吃鞭补鞭”,以致许多人一到秋冬即开始大啖猪脑、牛鞭等动物器官,无形中摄取过多的肉类。虽然动物性食物有丰富的蛋白质,但是,肉类不易消化吸收,若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪负荷。
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