黄埔江上漂浮的死猪令人们担忧中国的猪肉食用安全（图片：法新社）
【看中国记者欧阳光编译报道】据《半岛电视台》（Aljazeera）3月17日（周日）报道，在过去一周，中国的工人们已从上海及嘉兴的一条主要航道-黄浦江上打捞出了超过12,000头死猪，这一备受瞩目的丑闻令中国的食品安全问题成为焦点。
香港的《南华早报》周日援引政府消息人士的话说，在上海的河段发现了近9000头死猪，在嘉兴发现了另外3600头，在这两个城市的搜索还在继续。
当局本周在黄埔江上漂浮的死猪身上发现了一个共同的猪病毒的踪迹。《南华早报》援引农业部的话说，“上海市动物控制当局在从黄浦江上打捞出的死猪内脏器官取出的20个样本中，13个样本发现了一种猪的常见病-猪圆环病毒，该病毒未被发现会传染人。”
出现这些死猪的黄浦江，提供了上海这个商业中心城市1/5的饮用水，令猪肉也加入震撼全国的日益扩展的食品丑闻。
当局还表示已加大了对猪肉产品的检查，在市场上还没有发现任何不合格的猪肉产品，并在密切监测水质。
食品安全丑闻
上海当局归咎于附近的浙江省农民把病死的猪倒入黄浦江上游，虽然该地区的官员只承认有一个猪肉商这么做了。
去年，猪肉占肉类总产量的64％。中国的城市居民在2011年人均肉类消费为21公斤（45磅）。
尽管法律禁止这样做法，但在中国，死于疾病的牲畜可能会进入食品供应链或处置不当。
2008年，中国面临的最大食品安全丑闻是工业化学品三聚氰胺被发现被非法添加到了乳制品内，至少造成6名婴儿死亡，及30万人患病。
廉价回收的食用油（地沟油）在全国都有，这些油是从餐厅剩菜中“挖”出来的。面对公众的厌恶，当局逮捕了30多名销售地沟油的人，但这种做法仍在继续。
在另一项最近发生的事件中，美国快餐巨头肯德基面对争议后透露，一些中国的供应商提供的鸡含有高浓度的抗生素，这在全行业似乎是普遍做法。
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