发表时间： 2013-12-16 22:50:35作者：
2013年12月，香港消费者协会测试后发现，三款中国进口香港大米镉含量超标。
【看中国2013年12月16日讯】中国含镉食米流入香港，消费者委员会测试市面食米后发现，三款产自中国的大米样本重金属镉超标，超标最多的比上限超1.23倍。医学专家指，长期进食高镉含量的食物，肾脏可能受损。未能事先检测食米金属超目标食物安全中心表示，已确定有食米超标，会采取执法行动。
被发现镉超目标食米样本分别是金丰年牌长香玉、金浪牌增城丝苗米王及金稻牌中国丝苗米精选装。当中，金丰年牌长香玉米的镉超标最严重，每公斤含0.223毫克，高于每公斤含0.1毫克法定上限一倍以上，其余两个样本则略高于上限。
香港食米基本上倚靠进口，消委会于4月至9月在市面购入44款来自中国、泰国、越南、澳洲及南韩等地的白米及糙米，今(16日)早公布结果，指大部分样本都验出镉，其中三个超标，已把结果交食物安全中心跟进。对进食镉含量高的食物会损害肾脏，食安中心指出，成人每日进食重金属超目标白饭600克，即约三碗，便可能影响健康。
中国传媒2011年引述学者研究指出，中国18亿亩耕地中，有10%受重金属污染，当中40%为镉和砷污染。另外，南京农业大学农业资源生态环境研究所所长潘根兴在2007年的研究显示，中国10%的食米验出镉超标，当中以南方稻米的镉超标问题更严重，2008年的调查发现，江西、湖南、广东等省的食米，60%以上镉超标。结果公布后，以进口中国米为主的香港，已有市民忧虑含镉食米早晚会流入香港，但政府抽查未有发现。
