【看中国2014年01月31日讯】体脂肪、血脂肪太高，都会引发身体疾病，想当个“控脂高手”，几个个小秘诀，告诉你怎么吃、怎么动最有效。
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体脂与血脂，是不论体型胖瘦都需要关注的健康重点，别以为体重正常就没有体脂肪、血脂肪偏高问题，这种“隐形肥胖”往往容易被轻忽，更值得注意。当热量摄取超过消耗，多余热量就会转换成体脂肪储存。醣类、蛋白质、脂肪都是饮食热量来源，想吃水果餐减肥却越吃越胖，原因正在这里。
不能光做有氧运动
许多人知道，有氧运动是燃脂最有效的方式，一有空就卯起来跑步、踩飞轮、骑脚踏车……运动专家提醒，在运动设计上，必须兼顾训练肌力的无氧运动，才能帮助肌肉生成，对消耗热量也有帮助。做肌肉训练时，同一部位不要每天练，至少做一休一，让肌肉有休息、生长的时间，效果才会更佳。
瘦腰也要练背肌
想要降低体脂，正确的吃与正确的动一样重要，肌肉燃烧热量的能力是脂肪的七倍，精实的肌肉也会让身体紧实、不松垮，线条更好看。想要瘦腰，以为勤做仰卧起坐就够了吗？背肌的训练也不能少。背肌紧实有力，能帮助腹肌一前一后把身体往中间靠拢，小蛮腰就是这样练出来的。
运动后聪明吃不怕胖
“运动后吸收率提升，一小时内要空腹才不会发胖”是许多人的迷思，事实上，运动会大量消耗身体的肝糖与蛋白质，在运动后三十至六十分钟内，吃下去的食物会优先被拿来修补、建造被消耗的组织与能量，不容易转被成脂肪囤积。运动后如何聪明吃？专家建议热量不超过三○○大卡，碳水化合物与蛋白质比例3：1最刚好。
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深海鱼让你不卡油
想要减脂，可不是都不要碰脂肪，好的脂肪不但让人不发胖，相反的，还有降低血脂与帮助脂肪代谢的效果。鲑鱼及鳕鱼鱼油含量高，脂肪中含有丰富的EPA、DHA不饱和脂肪酸，能降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂，有效降低血脂肪，是“卡油”者的超级食物。
