震惊！台湾的煎饼竟然是这个样子(组图)

到了台北几乎所有的客人都会去台北101或者小巨蛋（此图为经常上演各种音乐会的小巨蛋） 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

【看中国2014年02月05日讯】 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

或者前往信义区的高级百货商店购物－而我则喜欢走街串巷寻找民间的美食

在忠孝东路附近的一个街区发现路边很多人在一个流动摊位前耐心地排队买煎饼，出于好奇我也凑了上去

没想到台北的煎饼一下子就把我“雷”到了－所谓煎饼居然就是油炸豆沙馅饼

本以为文化上一脉相承的台湾所卖的煎饼应该至少与著名的天津煎饼大同小异，然而事实上却是百分百的不同

台北的街巷纵横交错，街道两侧－尤其是小巷里的小吃摊到处都是，实际上很多小吃摊上所卖的东东无论是口感还是价格都是极具竞争力！

尤其是菜市场里的小吃摊，更是值得一试，这一点和新加坡极其相像。

台湾人的老家遍布大陆各地，所以在台北天南海北哪里的小吃都能找到

而台北的小吃摊也很“争气”－尽管看上去不那么有‘‘档次’’，但在食品卫生食物口感及服务态度上却相当给力

台北街头也不乏这样骑着自行车或三轮车沿街叫卖的流动小吃，伴随着一声声动听的吆喝，一种强烈的怀旧感便油然而生

作为北京人我最钟爱的食物还是饺子，而台北的饺子真的是味美价廉

除此之外各种面条也不可不试！什么肥肠面叉烧面牛肉面等等等等，基本上价格与北京无异

还有一些小吃几乎就是中西混搭的感觉

台北多小吃摊－台北人似乎也离不开小吃摊，有的人早上在小吃摊吃早餐中午在小吃摊吃午饭晚上还去小吃摊吃晚餐，到了夜里甚至还不忘到摊上去宵夜

关顾小吃摊的也是各种阶层的人都有，白领蓝领乃至金领什么样的人都能遇到

台北的街道比较狭窄，所以很多小吃摊的送餐服务便靠着庞大的摩托车队来完成了

实际上，作为一个游客，如果可能的话租辆自行车或者摩托车逛台北也是很有创意的玩法

不过，不管你是开车还是骑车还是摩托车，如果停车的话一定要按照规矩停，千万不要破坏了台北良好的秩序

这是我在台北－甚至就我走过的五十多个国家来说－最有创意的小吃摊，“一面墙小吃店”，这个小吃店仅仅背靠路边的一面墙而开设，我好奇于在多雨的台北摊主如何规避生意上的风险呢？

在台北发现的最亲切的小吃－我几乎每天都在北京的小吃店里品尝的油条，没想到在这里还发现了油条的另一个好搭档－牛肉米线（在北京我多喜欢搭配豆浆或豆腐脑的）。台北的油条价格是三块钱人民币，这个价格在北京不算便宜但也绝非最贵。站在台北的街头，大口大口地咀嚼着香喷喷的油条，闭上眼我甚至怀疑此时此刻已然回到了远在千里之外的故乡北京⋯⋯

来源:凤凰博报

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