这个花椰菜重60磅（27公斤），最大直径6英尺（1.8米）。如果将其制成菜花奶酪，足以让一个家庭享用数周。这是格莱斯布鲁克和妻子玛丽26日想要将其冷冻起来日后制作美食的原因。这个属于达尔文品种的花椰菜击败重6磅（约合2.7公斤）的前世界纪录保持者，比在超市买到的花椰菜重20倍
69岁的格莱斯布鲁克2013年7月开始种这个蔬菜，在自家温室中进行培育，给它喂以硝酸钙。硝酸钙有助于细胞生长和令植物变得更加强壮。今年3月天气变暖时，他给它喂以碳酸钾。7位评判员进入他位于英国诺丁汉郡纽瓦克市的温室，称了它的重量。
格莱斯布鲁克说：“评判员在我家称了它的重量，因为在今年的这个时候没有其他蔬菜参赛。2013年影响英国大部分地区的长期寒流使我的努力大打折扣，但今年秋天异常温和，这对我创下新的世界纪录大有帮助。”他在那天称了两个花椰菜，第一个不符合标准，但其重量依然给人留下深刻印象，重达51.1磅（约合23公斤）。
因为创下多项世界纪录，他在巨型蔬菜种植者圈里是个名人。他种出世界上最长的甜菜根（21英尺）和欧洲萝卜（19英尺5英寸）以及世界上最重的洋葱（18磅）和土豆（11磅）。
以前的花椰菜世界纪录从1999年以来保持至今，由英国谢菲尔德市的艾伦-哈德斯利创下。他种出一个54磅（约合24公斤）重的花椰菜。巨型蔬菜种植专家凯文-福特伊表示，格莱斯布鲁克最近创下的世界纪录是个了不起的成就。
福特伊说：“种植者必须花费大量时间和精力才能种出这样的蔬菜。另外，花在它们身上的钱也不少。从1999年以来，从未有人种出这么大的花椰菜。它可能供整个皇室享用。格莱斯布鲁克的妻子正忙着切碎这个花椰菜，将其冷冻起来。”
来源:奇趣网
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