药膳当归鸭(图)

作者:曾宛琳 发表:2014-12-21 02:10
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

(图/潘俊宏)

冬天流行进补,这道汤品主要食材为鸭肉,加上当归、白芍、枸杞等中药材,对于身子虚弱的人是非常滋补的一道补品。

富含胶原蛋白,营养价值也高,男女老少都非常适宜。

作法

1.樱桃剁小块,放入滚水汆烫去杂质血水,再用冷水清洗残渣备用。

2.将水与所有药材、米酒和姜片以小火煮约30分钟。

3.待药材的药汁充分煮出后,放入鸭肉块。

4.以小火煮约数小时后调味即可。

来源:联合晚报

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意