假期过后，许多人惊觉胖了一圈，才开始实行减重计画，包括饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法。营养师提醒，速成的减肥方式，不但伤身更会愈减愈肥，建议餐前喝水500cc，3个月就能减重2公斤，且不会复胖。
根据美国《肥胖》期刊研究，将55至75岁成人，共48名，分为2组进行低热量饮食，其中一组每天三餐前先喝500cc的白开水，3个月后共减轻7公斤，有人甚至减重2公斤，而没喝水组共减轻5公斤。
研究近一步发现，有喝水组的减重速度较快，减4公斤只需5星期，而没喝水组则需要9星期，研究也追踪发现，继续维持饭前喝水习惯者，不但没有复胖，体重还可再减轻。
营养组主任许惠玉指出，现代人习惯喝含糖饮料，甚至以为有喝饮料等于补充水分等迷思，其实糖饮不但会导致肥胖、新陈代谢症候群，以及胰脏癌等多种慢性病，还会影响儿童发育。建议多喝白开水，可维持身体正常代谢、排除废物，并促进体内循环，还有助于减重不复胖。
责任编辑:莉绚
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