第一：美国6.5%
各国人民在吃上花多少钱(图片来源：凯迪社区)
美国农业部经济研究服务机构(USDA Economic Research Service)对世界各地家庭的食物、酒精及烟草开销进行了调查。结果显示，美国家庭开销中花费在食物方面的资金比例是最低的，只有6.5%，因此干旱或作物歉收导致食品价格飙升时，大部分美国人都察觉不到。
第二：英国8.7%
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英国家庭开销中花费在食物方面的资金比例为8.7%。比较富有的国家食物开支占总收入的比例较低。这一点凭直觉就能感受出来。每个人能消费的食物数量都有上限，而且富裕国家的国民会在其他事情上消费更多，比如健康医疗、娱乐或酒精。
第三：加拿大9.6%
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加拿大家庭开销中花费在食物方面的资金比例为9.6%。家庭事物开销与国家富裕程度的关系并不固定。还要部分取决于人们喜爱的食物种类、在外就餐的频率，以及所在国的食品物价和政府补贴方案。
第四：德国10.6%
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德国家庭开销中花费在食物方面的资金比例为10.6%，年均花费2646美元。
第五：韩国13.2%
韩国家庭开销中花费在食物方面的资金比例为13.2%。1975年韩国家庭食物开支占开销的1/3，如今这一比例降至13%左右。
第六：日本13.5%
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日本家庭开销中花费在食物方面的资金比例为13.5%。韩国比日本食物开支比例更小，而日本事实上要比韩国富裕，原因也在于家庭事物开销与国家富裕程度的关系还要部分取决于人们喜爱的食物种类、在外就餐的频率，以及所在国的食品物价和政府补贴方案。
第七：法国13.6%
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法国家庭开销中花费在食物方面的资金比例为13.6%，法国年均花费3241美元。
第八：意大利14.2%
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意大利家庭开销中花费在食物方面的资金比例为14.2%。
第九：巴西15.6%
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巴西家庭开销中花费在食物方面的资金比例为15.6%。
第十：希腊16.5%
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希腊家庭开销中花费在食物方面的资金比例为16.5%。
第十一：南非19.1%
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南非家庭开销中花费在食物方面的资金比例为19.1%。
第十二：土耳其21.6%
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土耳其家庭开销中花费在食物方面的资金比例为21.6%。
第十三：墨西哥23.3%
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墨西哥家庭开销中花费在食物方面的资金比例为23.3%。
第十四：沙特25.3%
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沙特家庭开销中花费在食物方面的资金比例为25.3%。
第十五：中国25.5%
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中国家庭开销中花费在食物方面的资金比例为25.5%。中国家庭食物开销远远高于相邻的韩国和日本。
第十六：印度29.0%
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印度家庭开销中花费在食物方面的资金比例为29.0%。
第十七：俄罗斯29.4%
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俄罗斯家庭开销中花费在食物方面的资金比例为29.4%。印度比俄罗斯食物开支比例更小，这和当地食品物价和政府补贴方案相关。
第十八：埃及36.2%
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埃及家庭开销中花费在食物方面的资金比例为36.2%。
第十九：乌克兰37.7%
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乌克兰家庭开销中花费在食物方面的资金比例为37.7%。
第二十：巴基斯坦41.4%
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巴基斯坦家庭开销中花费在食物方面的资金比例为41.4%。高比例食物开支与营养失调密切相关。贫穷国家不得不将更大部分的收入花费在食物上，但营养不良的比例也更高。全世界居民营养不良问题最严重的四个国家，其食物开支占家庭开销比例也更高：巴基斯坦(45.4%)、尼日利亚(40.1%)、印度(35.8%)、危地马拉(35.6%)。
责任编辑:芷微
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