移民拾絮:中秋月饼我们自己做!(组图)

作者:安亚 发表:2015-09-27 00:00
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大


移民拾絮:中秋月饼我们自己做!(摄影:安亚)

旅居海外的移民家庭,每年到了端午节、中秋节和新年,总会聚会庆祝节日!

中秋节在唐朝成为固定节日,制订八月十五为中秋节。除了以月圆象征团圆,也以月饼祭月祈福,有合家团聚一起吃月饼的习俗。

尤其来美多年,住在小城鎮,入境随俗,凡事都要Diy一下。赏月吃月饼,月饼嘛!自己做啰!


自己动做月饼的心,也是安慰游子的心呢!(摄影:安亚)


中秋节除了以月圆象征团圆,也以月饼祭月祈福。(摄影:安亚)

今年也不例外,找了几个朋友们,在日前已先分配各自需要凖备的材料,内饀有莲蓉、绿豆泥、红豆泥、芋头泥、和油葱酥肉等。从蒸豆子后过滤压成豆泥,到炸油葱和炒香肉末,我们可是硏读各家食谱后,如法炮制的。

一大早大伙把孩子送到学校后,就齐聚做工了。大家还有像分生产缐的合作呢!从开始有负责和面和酥皮的,有把油皮和酥皮混合一起赶面的,有秤内饀重量的,也有包月饼饀的,最后一道送入烤箱并且刷饼皮蛋黄的。


自己做的手工月饼,掺著思郷之情。(摄影:安亚)


DIY手工月饼,内饀超丰富的!(摄影:安亚)

一边动手做月饼,大伙也一一起聊天,交流近况心情!每逢佳节倍思亲,每每说著就各自聊起家乡的过节情景,牵挂家人可安否?

因为时空环境的不同,中秋的月亮真的好大好亮!那明亮月光勾勒思乡的惦记,总是让游子情懐特别深念。自己动手做月饼的心,也是安慰游子的心呢!今年吃着自己做的手工月饼,满足中掺著思郷之情。

来源:看中国

短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员


欢迎给您喜欢的作者捐助。您的爱心鼓励就是对我们媒体的耕耘。 打赏
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员

donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意