蜂蜜有效增免疫力、抗疲劳。（网路图片）
你也有这样的困扰吗？明明睡了8个小时，一早起床却还是觉得疲惫不堪，上班总是差一点就迟到？这时不妨食用可以让身体回春的“蜂蜜”提振精神。日本医学博士指出，适度摄取充满活力素和纯质的“回春食物”，能让身体得到真正的满足，不仅可以增加元气，还能甩掉疲劳，让身体变强、气色变好！
蜂蜜相较于其他精制糖，保留了较多的天然养分，古希腊人更将蜂蜜奉为“天赐的礼物”。
蜂蜜营养价值高适度饮用有助“回春”
日本医学博士著作《无毒外食革命》一书中指出，阿玉吠陀主张大家都应该摄取充满活力素和纯质的食物，这些营养价值高、本身也充满滋养的食物，就称为“回春食物”，其中包括蜂蜜、牛奶、杏仁、小麦、海枣、甜水果、小麦、米等。
这些回春食物中，古今中外对于“蜂蜜”可以滋养身体之效早有诸多记载，《本草纲目》指出蜂蜜有清热、解毒、润肠、通便、止痛，能调和百药，与甘草有同样的功效。古希腊人更将蜂蜜奉为“天赐的礼物”。蜂蜜相较于其他精制糖，保留了较多的天然养分，营养价值高。
蜂蜜适合上班族饮用有效增免疫力、抗疲劳
那么花蜜是如何成为美味，又能消除疲劳的蜂蜜呢？当蜜蜂从开花植物采得的花蜜后，会利用体内腺体所分泌酵素，将花中的花蜜和花粉转换成小分子单糖的葡萄糖与果糖，而这类小分子的单糖可以被身体直接吸收，转换成能量使用。
冲泡蜂蜜柠檬水时，建议使用40度以下的温水。
由于蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖，因此食用蜂蜜可以及时补充体力。此外，蜂蜜中丰富的维他命B群，有助于增强免疫力；蜂蜜中的氨基酸，可以有效缓解疲劳。而且每100公克蜂蜜（冬蜜）中含308卡的热量，相较于每100公克就含有385卡热量的方糖还要低，非常适合容易感到疲劳的上班族饮用。
蜂蜜冲热水有毒素？2作法安心饮用
特别要注意的是，蜂蜜如果加热超过40度，可能会含有毒素，饮用加有蜂蜜的热饮品，较有健康上的疑虑，建议最好调制成蜂蜜柠檬水喝，或是单独食用。
饮用法1：蜂蜜柠檬水
材料：蜂蜜、柠檬适量。
作法：使用40度以下的温水冲泡，再依个人口味加点柠檬汁即可。
饮用法2：单独食用蜂蜜
作法：建议在两餐之间单独食用蜂蜜。
健康小叮咛：
虽然蜂蜜滋味甜美，对人体有诸多好处，但不建议糖尿病患者大量饮用，虽然蜂蜜含有的糖份虽不像砂糖、果糖含量那么高，但喝多了仍会出现血糖调控方面的问题。
