洋葱治久咳未愈的祕方(图)



洋葱在古代被称为万灵丹,还有蔬菜界的皇后。(网路图片)

材料:洋葱一颗

做法:洋葱去外皮,切片放入大碗进电锅蒸,外锅加2杯水,切记碗内不要加水,蒸煮约30分钟后只喝洋葱汤即可。

洋葱蒸过的汤汁只有一点点,没有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受,最重要是,我才喝过一次,咳嗽已好了八成,因感冒还在咳嗽的朋友们不妨试试看,也请与您的亲朋好友分享。

PS。这帖良方只适合感冒的咳嗽哦!如果是肺结核、百日咳还是看医生吧!

医学药理常识分析应是因洋葱富含硫代亚硫酸盐(thiosulfinate)及檞黄素(quercetin)的效果。久咳不愈的朋友不妨试试,材料取得简单又不费功夫,而且肯定没有副作用。

洋葱在古代被称为万灵丹,还有“蔬菜界的皇后”的封号,从糖尿病、女性不孕到呼吸道、肠胃道疾病,都可用洋葱治疗。甚至古希腊奥林匹克运动会的选手在上场前会喝洋葱汁、将洋葱汁涂抹身上。

硫代亚硫酸盐被证实可降低糖尿病症状,并保护心血管疾病。檞黄素具有抗氧化、抗过敏、抗发炎、保护胃溃疡及结肠癌、食道癌,甚至乳癌。欧洲生化联盟(Federation of European Biochemical Societies)的报告更指出,人体从洋葱中吸收檞黄素的速度,比从苹果或茶中要快三倍以上。

(1)不含胆固醇、脂肪、及钠的成分,适合心血管疾病与高血压患者食用。经实验证明,高脂血症患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均会下降。

(2)含有丰富的纤维,除能降血脂外,还可促进肠胃蠕动,有助于调节肠道菌丛生态,增强免疫力。

(3)洋葱所含的各种硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使胆固醇的合成降低。

(4)含有多种的类黄酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid类黄酮之一)能有效清除自由基,直接减少氧化压力或间接活化酵素系统。

(5)含有前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活溶血纤维蛋白的活性,降低周边血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低血压和预防血栓形成。

(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。

(7)含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,感冒时不妨一试。

(8)含微量元素硒是一种抗氧化剂,能增强细胞的活力和代谢能力,颇具防癌抗衰老的功效。

(9)具有抑制恶性细胞的生长,可对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌等。

随着社会发展与科技进步,对洋葱的评价也有许多变化,认为它是一种具有特色且营养丰富的蔬菜:

a、不含胆固醇、脂肪、及钠的成分,适合心血管疾病与高血压患者食用。经实验证明,高脂血症患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均会下降。

b、含有丰富的纤维,除能降血脂外,还可促进肠胃蠕动,有助于调节肠道菌丛生态,增强免疫力。

c、洋葱所含的各种硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使胆固醇的合成降低。

d、含有多种的类黄酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid类黄酮之一)能有效清除自由基,直接减少氧化压力或间接活化酵素系统。

e、含有前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活溶血纤维蛋白的活性,降低周边血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低血压和预防血栓形成。

f、含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。

g、含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,感冒时不妨一试。

h、含微量元素硒是一种抗氧化剂,能增强细胞的活力和代谢能力,颇具防癌抗衰老的功效。

i、具有抑制恶性细胞的生长,可对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌等。



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