“红糖煮鸡蛋”竟然有这功效!后悔太晚知道了(组图)
发表:2016-04-17 14:30
红糖水煮鸡蛋是一道药膳。
红糖水煮鸡蛋做法非常简单,但是红糖水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单,那可是一道药膳,有着非常高的营养价值和养生保健功效。
红糖煮蛋有什么好处?
1、调经活血补中益气健脾胃
煮红糖鸡蛋汤也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮。
红糖煮鸡蛋可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时,则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。红糖水具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
2、排毒滋润养生
红糖鸡蛋也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦,清洁,可有效地减轻干痒的感觉。红糖加桂圆,姜汁共煮,有补血效果;取蕃薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
如何做红糖鸡蛋汤?
倒入鸡蛋前把火转到小火,才不会把鸡蛋煮散。(以上皆为网络图片)
做法:
1、材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
2、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
3、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。
注意事项:
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。
责任编辑:李慈
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