发表时间： 2016-07-24 02:02:36作者：宋凌兰编译
1、绿茶
绿茶有助缓解空气所含的过敏原。
研究显示绿茶有助缓解空气所含的过敏原，例如宠物皮屑、花粉和某些有毒化学物质。科学家认为绿茶主要的抗氧化剂EGCG，可能阻挡造成过敏反应的组织胺和免疫球蛋白E。
2、绿花菜芽
在空气污染严重的中国长江三角洲进行的调查发现，饮用以绿花菜芽制作的饮料，可减轻空气污染造成的长期伤害。绿花菜芽含有丰富的抗氧化剂glucoraphanin，有助把一些空气毒素排出体外。
3、维他命C丰富的蔬果
专家建议多吃维他命C丰富的蔬果。
研究显示，有气喘和慢性阻塞性肺病的人，若是维他命C过低，较易受空气污染的影响。专家建议多吃维他命C丰富的蔬果，例如羽衣甘蓝。
4、橄榄油
橄榄油对抗污染空气的效力是赢家。
一项研究比较鱼油和橄榄油胶囊对抗污染空气的效力，结果发现橄榄油是明确的赢家。服用橄榄油补充剂后，研究对象呼吸较容易，因为血管功能改善，血液里有较多能化解血栓的tPA。
5、向日葵籽
伦敦国王学院研究员认为，维他命E可改善肺部功能，缓解空气污染杀伤力最强的颗粒物造成的伤害，向日葵籽是维他命E含量最高的食物之一。
6、益生菌食物
类似铅和汞的重金属，污染空气、水和食物。研究员正在审视某些益生菌，例如乳酸菌 (lactobacillus)，如何协助排出这些污染物，防止身体吸收。
7、钙丰富的食物
采用高量钙的健康饮食，有助防范铅被身体吸收。（以上皆为网络图片）
麻州卫生厅表示，采用高量钙的健康饮食，有助防范铅被身体吸收，所以应多吃乳制品和绿叶蔬菜等钙丰富的食物。
