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在美国哈佛大学的图书馆里有一本珍贵的藏书——《卡尔•威特的教育》，这本德文原版的藏书堪称是教育史上的奇书，据说是美国的惟一珍本。这本书于1818年写成，作者卡尔•威特是一位清贫的牧师，他记述了弱智儿子在14岁以前的成长过程及自己的教育心得和方法。哈佛大学的心理学博士赛德兹说：“把一个低智儿童培养成了闻名全德意志的奇才，这是证明《卡尔•威特的教育》一书神奇和伟大的最好例子。”
作者在第三章“我抓住了儿子智力发展的最佳时期”中，详细介绍了在儿子三岁之前的早期教育。作者“根据儿童潜能递减的法则，一个人在成长过程中有着某种智力发展的最佳时期。这个最佳时期非常关键，它对人一生的智力发展都起着决定性的作用，千万不能错过。对儿童早期智力开发的关键，就是抓住最佳时期。”
作者为了尽早发挥孩子的潜能，从婴儿能够感受到父母的关心和爱抚时就开始教育儿子。他和妻子以最敏锐的感觉去感知婴儿的需要，随时解除儿子的不愉快，为以后教育和训练打下良好的感情基础。他在儿子4个月时，吃母乳前给孩子一点柑橘汁，后来又给一些水果泥、青菜粥。他认为“孩子爱吃的食物才是最好的食物”，所以只给儿子喜欢吃的食物，但是在两岁之前不给儿子吃肉。德国有句谚语“人的性格取决于食物”，他认为“菜食疗法”可以使孩子形成不同的性格，比如多吃马铃薯会提高孩子的推理能力。
我们一般都会认为教育孩子就是教孩子读书、识字、学习知识，而作者认为一个孩子从婴儿到成人的过程中，方方面面都可以纳入教育的范畴，至今为止很多父母甚至许多教育专家也没有认识到这一点。比如在饮食方面，我们总认为吃的越多越好，越有益于健康。而作者认为给婴儿吃的过饱，会阻碍孩子的脑部发育，有害于孩子的健康，容易患上肠胃疾病，也会导致孩子长大之后过于依赖物质的享受。
一次他的妻子给儿子喂奶之后，看到儿子在哭就又给儿子喂奶，他马上夺走奶瓶。尽管儿子的外祖母非常生气，但他还是坚持不给孩子喂奶。他告诉妻子疼爱孩子不是一味的顺从孩子，要以谨慎的态度来培养和教育孩子，妻子明白其中的道理之后，就不再过分的顺从孩子了。可能我们会觉得作者这样做未免过分了，但是作者认为培养优秀的孩子就要从生活中点点滴滴的细节做起，不应该忽视任何看起来微乎其微的地方。
作者从婴儿时期开始就对儿子进行体能训练，着重“保持儿子的健康心情”，认为愉快是健康的关键。如果周围的气氛阴郁的话，孩子就会消化不良，身体不健康，所以孩子居住的房间应该是令人心情愉快的。天气晴朗时，他会把儿子带到田野里，让孩子眺望绿色的原野，并且经常让儿子在屋外睡觉，便于沐浴阳光、呼吸新鲜空气。
作者极力反对把孩子包起来，以免妨碍孩子手脚的自由活动，认为这种活动就是婴儿的运动；在婴儿睡觉时，他也极力反对把孩子裹的紧紧的，认为“一个健康的人需要的是自由而不是束缚”。一次女佣怕他的儿子冷，把孩子裹在被子里，结果孩子满脸通红、哇哇大哭，于是他马上把被子打开，让儿子在床上自由自在的活动，儿子就不再哭了，显的非常高兴。我们大多数人虽然都疼爱孩子，但是真正懂得疼爱孩子的人却不多，大人觉的看起来很舒服，可是对孩子却是一种痛苦。
当他的儿子6周时，长的像4个月的孩子，儿子的健康使人们非常吃惊，这就是经常呼吸新鲜空气，进行运动的结果。在儿子2、3周时，他让孩子在木棍上做悬垂运动（不是强迫孩子做），还有一种是训练孩子抓住作者的手指。因为婴儿与生俱来就有“把握反射”，在两个月后这种“把握反射”消失时，孩子的胳膊已经练的非常有力了，为提前进行爬行训练打下了基础。经过营养和体能两方面精心的培养，他的儿子从体弱多病的婴儿长成了健康活泼的孩子。（待续）
