青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。（图片来源：Adobe Stock）
色斑，血脂高，都是血液垃圾造成的，清除血液垃圾，才能让你的血液活起来。下面每一种食物都是血液垃圾的天敌，记得要常吃！
1、青椒：防止血液凝固
青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C和胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母：加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶：血压、血糖最佳调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
4、黑豆：血液循环催化剂
黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用。黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
5、猕猴桃（奇异果）：血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。猕猴桃还可以治疗食欲不振，改善睡眠品质以及黄疸、疝气、痔疮等症，将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。猕猴桃皮中同样含有清血的营养素。
6、海带：促进血液有害物质排出
海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防治人体缺碘。海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。
7、荞麦面：强韧血管
荞麦的营养相当地均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分，可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。
8、卷心菜：让血管有弹性
卷心菜对于血液健康很有益处，除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
9、蜂胶：提高血液免疫力
蜂胶由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激人体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻状态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
10、裙带菜：血液排毒好帮手
裙带菜含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还有提高免疫力的作用。裙带菜含有的海藻黏液，能将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
11、大蒜：最有利的血栓“消磨器”
大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
12、芹菜：维持血压稳定
经常食用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜焯水后，加入大蒜、醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。
13、黑木耳：防治贫血
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处。另外，黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。长期做棉纺织工作的人应该多吃黑木耳，减少结石的发病率。
14、绿豆：促进重金属排除
绿豆有解毒的作用，适合容易长痘痘肤质的人群食用，可祛痘，调理内分泌失调，平时应多吃绿豆粥、绿豆汤。
15、冬瓜：净化血液环境
冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰、消肿利湿的作用。
16、韭菜：增强胃肠蠕动
韭菜含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C，胡萝卜素以及大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用。
17、葡萄：抑制血小板聚集
红葡萄含有白藜芦醇，它是降低胆固醇的天然物质。动物实验证明，白藜芦醇能让胆固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是净化血液效果很好的水果。而黑葡萄含钾、镁、钙等矿物质较高，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，可有效抗疲劳。
18、苹果：抑制血小板聚集
苹果是有效的血液清洁剂，患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果。苹果也具有促进淋巴系统功能的效果，苹果汁会加速肠道蠕动。夏季如果能够在饭后吃一个苹果，不但能保持身材，还能预防妇科疾病。
19、荷叶：防治心血管疾病
荷叶中含有抗氧化性极强的化合物，可以清除血液中的自由基，从而减少自由基对血管壁的破坏。同时，荷叶降血脂的功效也进一步的降低心血管疾病的发生。荷叶中的荷叶碱有解暑清热、清心火、平肝火的作用，经常饮用荷叶茶，有助于润肠通便、清热养神。
