五味子味酸性温，中药功效显著，药用价值很高。（图片来源:Adobe stock）
五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。五味子是多年生落叶藤本，植株可供观赏。为木兰科植物五味子（Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.）习称“北五味子”，或华中五味子（Schisandra sphenantheraRehd.etWils.）习称“南五味子”的干燥成熟果实。珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。
可能有些人在其他地方了解并知道了五味子，五味子的味道是辛、甘、酸、苦、咸，所以称为五味子，味酸性温，中药功效显著，药用价值很高。
五味子的功效
1、养生滋补
五味子是一种很好的药材，五味子它具有很好的养生滋补的功效，对于中医生来说，它更具有良好的医用价值。
2、益气生津
五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神，可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。
3、治疗盗汗
五味子在中医上常被用来治疗各类滋肾生津，帮助治疗盗汗，烦渴及尿频的问题，在治疗早泄和小便失禁上更具效果。
4、增进体能
五味子它还具有植物适应，能增进体能和感官机能，并加强对压力的阻碍力。总而言之，它就是能帮助人们承受着身体各类，如冷热噪音、情绪超负荷等等的压力因素，有助于提高日常工作的表现，加强耐力及减轻疲劳度，亦有安神的作用，能够很好的缓解失眠困扰。
5、食欲不振
食欲不振主要由于脾胃阴虚或脾胃气虚而致，但与心阳不振，肝气不足（或横强）亦有密切关系。中医师在治疗脾胃阴虚引起的食欲不振时，常用生脉散加谷芽、白芍、橘核以调和肝胃之气，少佐石菖蒲以开心气；在治疗脾胃气虚引起的食欲不振时，常用四君子汤加五味子、山药、小茴香以温补肝脾之气，加少许远志以宁心气，每获良效。方中五味子用量为12g左右，如果病情较轻，煎服又感不便者，脾胃阴虚的可用五味子12g、麦冬30g泡水频饮；脾胃气虚的可用五味子12g、陈皮3g、黄芪30g泡水频饮，也有效果。
6、乳汁自出
现代中医妇科学多认为本病常为气虚或肝郁而致，前者用补中益气汤，后者用丹栀逍遥散加减治疗，证之临床多有效果。若无效，多由气不摄液或肾不司液而致；临床上，前者用补中益气汤加五味子30g，后者用金匮肾气丸改丸为汤加五味子30g，收效颇佳。这两方用五味子的目的，主要取其益气之功，气旺自能统摄乳汁，是治其本；次取其酸收之性，收缩乳孔，是治其标。
7、痰饮喘咳
治疗肺肾虚寒之喘咳，常用五味子与细辛、附片、党参、小茴香、艾叶、甘草配伍；治疗肺肾虚热之喘咳，常用五味子与天冬、桔梗、知母、枳壳、地骨皮配伍。前者取五味子之性，随温热之药以温阳；后者取五味子之味，随寒凉之药以滋阴。无论虚寒或虚热之喘咳，凡喘甚者，均合葶苈大枣泻肺汤顿挫其势；痰多者，寒加制南星、法半夏，热加胆南星、浮海石，收效更佳。
