超惊奇 大家爱吃的“腰果”摘下来前长这样(视频)

发表:2018-07-14 23:36
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你知道腰果被摘下来之前长什么样吗?
你知道腰果被摘下来之前长什么样吗?

有人喜欢吃腰果吗?这种坚果营养丰富,每天吃一点对身体有好处。

平时我们见到的腰果大多是这样的,你知道它们被摘下来之前长什么样吗?

平时我们见到的腰果大多是这样的,你知道它们被摘下来之前长什么样吗?
平时我们见到的腰果大多是这样的,你知道它们被摘下来之前长什么样吗?(图片来源:维基百科)

这就是腰果长在树上时候的模样!

这就是腰果长在树上时候的模样!
这就是腰果长在树上时候的模样!(图片来源:维基百科)

​不要怀疑,这真的是腰果。它结果实上面还有一颗果体,其实那是假果,也就是果托,摘下来后做成果酱或者果汁,味道很不错,吃过的人说尝起来跟榴莲很像。真正的腰果就是果托下面的部分了。

它结果实上面还有一颗果托,摘下来后做成果酱或者果汁,真正的腰果就是果托下面的部分了。
它结果实上面还有一颗果托,摘下来后做成果酱或者果汁,真正的腰果就是果托下面的部分了。(图片来源:维基百科)

腰果树
腰果树(图片来源:维基百科)

不要以为去掉果托就万事大吉了,腰果外面有一层皮,需要剥掉才能吃。现在剥皮大多是半机械化,效率很高。

一起来看看腰果的采集与制作过程吧!

工人手工摘取腰果树上的果实。
工人手工摘取腰果树上的果实。

第二个步骤是需要手工将果实上面还有果托与腰果果实分离。
第二个步骤是需要手工将果实上面还有果托与腰果果实分离。

不过有些地方还是人工手动剥皮,这就麻烦多了。
不过有些地方还是人工手动剥皮,这就麻烦多了。

腰果皮中的汁液能够腐蚀皮肤,剥壳的工人必须穿戴防护手套,以免皮肤受伤害。
腰果皮中的汁液能够腐蚀皮肤,剥壳的工人必须穿戴防护手套,以免皮肤受伤害。

不过有些地方还是人工手动剥皮,这就麻烦多了。腰果皮中的汁液能够腐蚀皮肤,剥壳的人必须穿戴防护手套,就算这样,时间久了皮肤还是会受伤害。

以后吃每一颗腰果都要怀着感恩的心,工人们处理腰果真的很辛苦呢。

责任编辑:杰夫

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