选对杯子，才能喝的健康，用的安心。（图片来源：Pxhere）
一般人每天都要喝上数杯水，但你可曾注意过自己喝水时用的杯子吗？水杯选用不当，水里的细菌、杯子的致癌物质很容易影响我们的健康。
那到底该选用什么样的杯子才安全？装不同的饮料时又有哪些该注意的地方呢？别急，就让小编来迅速为您解析常用的六种水杯，让您喝的健康，用的安心。
【玻璃杯】
安全性：高
玻璃杯可说是这些材质的杯子里最健康的了。它是由无机硅酸盐类烧制而成，不含有机化学物质，所以不必担心会被喝进胃里。同时玻璃杯光滑容易清洁，细菌与污垢不易在杯壁滋生。然而玻璃材质导热性强，若天冷加上水温过高，杯子容易爆裂，所以应避免用玻璃杯装滚烫的热水。
还有需要注意的是，玻璃长期受水的侵蚀后，其中的硅酸钠容易与空气中的二氧化碳反应产生碳酸结晶，长期不换会影响健康。建议可用市面常见的碱性清洁剂洗掉结晶，或是每周以煮沸的开水消毒10分钟。
【陶瓷杯】
安全性：高
陶瓷杯以无彩釉上色、尤其内壁无色为优。陶瓷杯的材质安全、耐高温，保温效果也不错。但是若陶瓷杯里有上其它颜色，或是绘有彩色图案，那么这种釉彩很容易溶出金属铅、镉，进入人体导致慢性中毒，使用上需要特别谨慎。
市面上的杯子种类繁多。（图片来源：Pixabay）
【搪瓷杯（珐琅杯）】
安全性：高
搪瓷杯是以上千度高温搪化制成，不含铅等有害物质，也算是安全的杯子。只是搪瓷杯含有的金属元素在一般环境稳定性佳，但在酸性环境下，反而容易溶出金属成分，所以千万别拿来喝咖啡、柳橙汁等酸性饮料。另外由于搪瓷杯散热、导热十分快速，因此不适合用来泡茶，茶香容易散掉。
【不锈钢杯】
安全性：中
不锈钢是以铁铬合金为主，再掺入微量元素制成，其中包含致癌的重金属镍，若使用不当极易溶出，进而导致慢性病甚至癌症，危害人体健康。
强烈建议读者千万别拿不锈钢杯装酸性饮料（如果汁、碳酸饮料），或是强碱性食品（如盐、酱油、菜汤等），甚至是拿来煎煮中药等。也别拿强碱性或强氧化性化学药剂（如苏打、漂白粉）清洗杯子，防止重金属溶出。
【塑胶杯】
安全性：低
以聚乙烯、聚丙烯这种塑胶原料制成的杯子，在市面上并不受欢迎，通常在民间拜拜或办桌时比较常见。由于塑料中常会添加内含有毒物质，如双酚A的增塑剂，在装开水或热水时，那些有毒化学物质会渗出。这些物质在进入人体后难以分解，并有研究指出这些物质可能与乳腺癌、前列腺癌有关。
加上塑胶杯容易滋生细菌，看似光滑却有许多人眼难见的缝隙，极易藏污纳垢。建议别用塑胶杯装热水，也不要装碳酸饮料、牛奶等，并且避免照射紫外线。
【一次性纸杯】
安全性：劣
看来卫生、方便的一次性纸杯，产品品质难以控管。很多厂商为了让纸杯看来更洁白，会加入萤光粉之类的化学物质，可能会导致细胞变异，成为潜在的致癌因素。同时很多一次性纸杯是以废纸回收制成，这些废纸上有许多灰尘和细菌，若生产过程把关不严，会有卫生疑虑。
如果杯身过软、倒水后纸杯容易变形、易渗水、甚至纸杯内侧能摸到白色粉末，就是常见的劣质纸杯。
非不得已要用一次性纸杯时，记得先用热开水浸一下，等四、五分钟后倒掉，尽可能让热水带走杯身的有毒物质。同时过冷、过热的水、酒精与酸性饮料，都应避免用一次性纸杯盛装。
