适度锻练，保持良好的心态，对控制胆固醇有一定的辅助作用。（图片来源：Adobe Stock）
心脑血管疾病高发，让越来越多的人知道了胆固醇这个名词。但也不需要谈胆固醇色变，它没有想像中那么可怕，我们只是对它误解太多罢了。
胆固醇可怕吗？大部分人误解了它
误解情况
1、胆固醇都是不好
人体胆固醇根据其所含蛋白密度不同，又可分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。当低密度脂蛋白胆固醇不能被身体完全消耗时，就会沉积于血管壁，导致动脉粥样硬化，诱发心血管疾病，因此被称为“坏胆固醇”；而高密度蛋白胆固醇则被称为“好胆固醇”，因为它可降低外周血中胆固醇的浓度，预防动脉粥样硬化。真正健康的人追求低密度蛋白胆固醇低，高密度蛋白胆固醇高，这样更有利于健康。
2、胆固醇越低越好
如果人体血液中胆固醇过高，就容易导致动脉粥样硬化，从而可能诱发可怕的冠心病、心肌梗死和脑卒中。但是这并不意味着，血液中的胆固醇水平越低越好。胆固醇作为一种人体成分，在人体中发挥着非常重要的作用，如形成胆酸、构成细胞膜、合成激素。由于胆固醇是性激素合成的前体物质，对性激素合成有重要意义。
血液中胆固醇水平偏低，会影响免疫力水平和性激素的正常分泌，导致性激素分泌不足。也就是说，一旦身体内的胆固醇过低，同样不利于健康。
3、瘦子不会有胆固醇问题
有些人觉得自己并不胖，而且平时也坚持锻练，血液中的胆固醇水平肯定不会高。高胆固醇血症是人体代谢能力下降表现，受年龄、遗传、慢性疾病、生活方式等多种因素影响。比如，随着年龄的增大，不少人胆固醇有增高的趋势；家族成员（尤其是父母）有胆固醇升高者，其本人胆固醇升高的可能性大得多；此外，缺乏运动、精神压力大和饮食不均衡也都会影响体内胆固醇的水平。
相对而言，肥胖的人患高胆固醇血症可能性更大，但是瘦人如果生活方式不健康，比如不健康的饮食习惯，不运动，同样也会患上高胆固醇血症。
4、年轻人不会高胆固醇症
随着年龄的增长，男性在40岁以上、女性绝经以后，失去了激素的保护，代谢能力下降，患高胆固醇血症的机率大大增加。但是如果生活方式不健康，或者有家族遗传方面的因素，年轻人一样会患上高胆固醇血症，甚至有儿童患有高胆固醇症的。所以，预防高胆固醇血症应该趁早，不要因为年轻就心存侥幸。
由于高胆固醇血症没有症状，需要定期体检早期发现高胆固醇血症。建议20岁以上的成年人至少每5年测量一次血脂；40岁以上男性和绝经后女性每年进行血脂检查。
5、胆固醇吃多了 会升高体内胆固醇
在正常情况下，机体产生80％，其余的20％来自于食品。人体对胆固醇有一个灵活的调节机制：如果饮食中胆固醇含量低，机体就会多制造一些；如果饮食中摄入了过多的胆固醇，则体内合成就会减少。
瑞典拉芬斯可夫博士曾经用自身做实验来证明，即使大量吃胆固醇食品也不会影响体内胆固醇的水平。也就是说，饮食胆固醇和心脏病之间没有明确相关性。所以，多国的饮食指南都取消了原来的胆固醇300mg的上限值，甚至鼓励儿童、身体瘦弱、营养不良的人群多吃一些富含胆固醇的食物。但是对于慢性疾病或血脂偏高的人群则需要控制胆固醇摄入量。
6、想降低胆固醇 绝对不能吃药
如果体检时你的胆固醇偏高，不一定就是你的饮食摄入了太多的胆固醇，而有可能是由你的基因决定的。很多时候，仅靠饮食控制减少外源性胆固醇，是无法完全达到控制血液中胆固醇水平的目标的。尤其是那些由于遗传因素而导致胆固醇水平高的人、曾患心肌梗塞的人，以及糖尿病患者，他们通常都需要服用降低胆固醇的药物。控制高胆固醇主要是通过他汀类药物来减少体内合成，并配合饮食控制。此外，适度的锻练，减轻体重，戒烟限酒，保持良好的心态，对控制胆固醇也有一定的辅助作用。
