飞机餐（图片来源：Adobe Stock)
【看中国2019年5月14日讯】经常坐飞机的乘客都知道，大多数飞机餐都不太好吃。但有一点你可能不知道，飞机上提供的某些飞机餐，可能是一年前就做好的。
5月2日，《太阳报》的一篇报道称，美国航空公司向《太阳报》证实，他们的部分产品可能就是这种情况。他们透露，对于美国航空公司的乘客：“糖尿病，亚洲素食，印度教，穆斯林，无麸质和素食餐将获得标准化和冷冻的预先准备的膳食，往往就有一年的冷冻保质期。”
相关发言人表示，由于需要准备特殊饮食以照顾不同人群，所以最近他们更换了全新的食物供应商，以确保食物质量。但考虑到这些膳食的准备工作，事先就精心准备好然后冷冻起来或许是最好的方式。
航空公司透露，虽然这些特殊食物的保质期长达一年，但也并不意味着就会变质，只是没那么新鲜罢了。而正常的飞机餐的准备时间大概接近于飞行时间。
可是有相关旅游餐饮方面的权威教授表示情况并不是这样。“通常情况下，餐点都会提前12小时到72小时之间准备完毕，而最多最多通过冷冻的方式能够储存五天。”
但是飞机上的食物因为各种问题已经备受质疑。不管在哪里的乘客都常常吐槽他们的飞机餐相当难吃！网友常常发各种关于飞机餐的吐槽。
网民吐槽飞机餐难吃。（网络截图）
网民吐槽飞机餐难吃。（网络截图）
当然，也有不错的飞机餐：
网民赞飞机餐不错，不过，这是乘坐商务舱的乘客才可以享受到的美食。（网络截图）
飞机上点餐的一些小Tip：
1、饭和面同时出现：选饭
并非因为饭有多好吃，只因为面实在太难吃了，你真的想从一坨面条中费力地挑出一根吗?复热的米饭保持原样的几率更大，复热之后的面条可是会面目全非的。
2、重口味：首选咖喱
人在干燥和高舱压的环境中，味蕾敏感度会降低20%-30%，要想把飞机餐吃得津津有味，那就找最有味道的咖喱。简单加热即可的咖喱保持了顺滑流动的口感，又不会很辣。再没有味道的食材浇了一勺咖喱后，就可以骗自己是去到了一家盖浇饭馆子。
3、鸡肉饭和其他米饭同时出现：选鸡肉饭
这是众多乘客票选出的结果。究其原因，或许因为鸡肉相对于其他肉来说更好烹制，更容易入味，或者更适合搭配各种酱料。
4、主动的人才能有酒喝
你以为飞机上只有果汁、汽水和纯净水?当然不是！国内航班也有啤酒，只是一般空乘人员会把它放在推车最下层，想喝酒，请先张嘴要吧。
5、根据航空公司点餐
从中国国内出发的国际航线，如果乘坐的是外航飞机，尽量选西餐别选中餐；如果乘坐的是国内航空公司，就选中餐。选各自擅长的领域总不会错得太远。
