荞麦能促进细胞增生、增强血管壁弹性、对心脑血管疾病有预防作用。（图片来源：Adobe Stock）
在老年慢性病中，最常见的疾病包括：慢性阻塞性肺疾病、糖尿病、高血压性心脏病、脑中风、冠状血管疾病等，皆是可怕的健康威胁，甚至可能让患者变成残疾。以上这些疾病中，后三者皆与血管动脉硬化有密切关系。
基本上，动脉硬化是一种血管发炎后进行修补的现象，大多数发生在老年人（血管弹性老化）或是身体条件差的人身上。不过，大多仍以65岁以上的老年人罹患动脉血管硬化症为多。
一般而言，人们进入青壮年期，因生活压力或饮食习惯的差异，即开始不时地对血管系统产生不当刺激，当刺激过大的时候，会伤害血管内皮表面层而引发一连串发炎反应，内皮组织细胞进行修补，使得内皮层增厚，此时血流中胆固醇浓度过高的话，更加重内皮层增厚的厚度，以致血管腔狭窄较严重。
大家都不想让血管被伤害，那么，还是要多吃一些可以护血管，保养身体的好食物才对。
1、荞麦
现在很多上了年纪的人颇喜欢吃荞麦这种养生谷类，其实，真的应该多吃些才好，因为荞麦中含有的芦丁，是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用，还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，几乎对所有中老年心脑血管疾病都有预防和辅助作用。
2、西兰花
常吃西兰花，对降血脂和预防心血管疾病方面的效果非常好。（图片来源：Adobe Stock）
有些人是不大喜欢吃西兰花的，但是水煮西兰花真的挺好吃，应该多吃着点。西兰花中含有一种叫做类黄酮的物质，是一种非常好的血管清理剂，能够将血管上沉积的胆固醇清除掉，对血液有一定的稀释作用。常吃西兰花，对降血脂和预防心血管疾病方面的效果是非常好的。
3、西红柿
西红柿生吃当水果，熟吃能做出美味的料理，受到许多人的喜爱，不管是做菜、煮汤还是用其他的方式烹调，真的蛮好吃而且挺有营养的。西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
4、茄子
烧茄子美味可口，平日可以多吃着点，蛮不错的，同时茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。
此外，想要身体好也要注意睡眠问题，睡眠是第一大长寿运动，充足的睡眠不仅仅可以让我们拥有清醒的大脑，还能够保护血管。睡眠让血管放松，睡眠的时间也是最佳的排毒时刻，可减少血液中毒素在血管壁上的沉着，保护我们的血管不老化。
