光是补充钙，但没有被身体吸收，仍会有骨质疏松的问题。
这几年在门诊有很多病患前来测量骨质密度时，一看到报告都吓一跳，因为这才发现自己竟有骨质疏松。大多数的人都会怀疑的问我，他已经补充钙片很多年了，怎么还会骨松呢？
我的一位患者，钙片吃了十年，有一天因跌倒骨折来医院开刀，开完刀测量骨质密度时，发现自己有骨质疏松的问题，他实在忍不住好奇的问我：“为什么我钙片吃了这么多，还会有骨质疏松，太离谱了吧！我是买到假货哦？”我和他说，这一点也不用意外喔，因为你的维他命D不够啊。
在我还没有提出“大部分的现代人都需要补充维他命D”这个观念之前，请问有谁听过要补充维他命D吗？据我所知，一般人几乎都不会特别补充维他命D，大家都只知道要吃钙片来预防骨质疏松，可是却不知道如果没有维他命D、光吃钙的话，就是从哪里来就从哪里去，也就是从嘴巴吃进来，就直接从大便排出去了，若只吃钙，但身体不会吸收，能有什么作用呢？是没有用的。
光是补充钙，但没有被身体吸收，仍会有骨质疏松的问题。
吸收钙需要维他命D，两者一起补充，可增加骨细胞活性。
维他命D在骨头的三个作用
身体吸收钙需要维他命D，而维他命D在骨头生成有几个功能：
1 可帮助肠胃道吸收钙。
2 帮助造骨细胞利用钙，因为维他命D可以增加造骨细胞活性。
3 帮助破骨细胞把老旧细胞清理掉。
预防骨松，最好的方法就是补充钙片、维他命D和运动，这三者缺一不可。
所以维他命D很重要，因为它和骨头的新陈代谢息息相关。当年老时，造骨细胞活性下降，我们有没有方法可以增加造骨细胞活性呢？答案是有的，就是补充维他命D和适当的负重运动。所以要预防骨松，最好的方法就是补充钙片、维他命D和运动，这三者缺一不可。
为什么维他命D这么重要？
我们全身的每个细胞，几乎都有维他命D的接收器，身体许多功能运作它都参与其中，特别是可以抑制发炎，当维他命D不足，身体就容易发炎，长期下来就会大小病不断。而且还有许多研究发现，维他命D可以有助于抗癌、糖尿病等等。
要强化骨质，从饮食保骨本做起。
江医师小教室
想要强化骨质，从饮食保骨本做起，记住下列“三要四不要”重点：
三要：
1 要营养均衡。
2 要多喝牛奶及食用乳制品。
3 要多选可连小骨头一起吃下的食物，如：小鱼干、猪软骨、鱼罐头等。
四不要：
不要常喝咖啡、喝酒、抽烟，有助于预防骨松。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
1 不要吃过多肉类及加工食品，这些食物含有太多磷离子，会让钙无法吸收。
2 不要吃太甜的食物。
3 不要将含草酸的食物（像是巧克力、菠菜、莴苣）与含钙丰富的食物一起食用。
4 不要常喝酒、抽烟、喝咖啡。尤其是酒、烟、类固醇不要碰最好。
本文由采实文化出版社授权刊载，摘自《每日好D【实践版】》，作者： 江坤俊 医师 。
