疫情期间，咳嗽容易引来旁人侧目，这时更要养好肺顾气管。（图片来源：Adobe Stock）
导读：疫情期间，就怕咳嗽吓坏旁人，作者分享4帖天然草本疗法，帮助养好肺顾气管，改善咳嗽、喉咙痛，减少用药，可以个别使用，也可以合并一起使用。
治疗多痰与慢性支气管炎：香堇菜
香菫菜是春天低调绽放的花朵，早在古代欧洲就已经用来做为香水原料，为世界著名的香料植物。在希腊神话里也有它的一席之地，雅典娜女神的徽章就是香堇菜样式。
法国人用蜜渍的香堇菜花或香堇菜花糖果来止咳。德国人则是以香堇菜根做为生药材，治疗多痰与慢性支气管炎，作法是以香堇菜根煎煮成茶，添加药蜀葵（Marsh mallow）糖浆。
法国人用蜜渍的香堇菜花或香堇菜花糖果来止咳。（图片来源：Wiki/公有领域）
香堇菜
【学名】Viola odorata
【科名】堇菜科
【使用部位】花、根
【适应症】多痰、慢性支气管炎、湿疹、皮肤炎等
【有效成分】皂苷、花青素等
✽圣贺德佳：香堇菜的性质界于温性与冷性之间，具有令人安定的颜色，对于缓解眼睛蒙雾有效，作法是将香堇菜泡在橄榄油中，熬煮后拿来涂抹。内心感到忧郁，或心怀不满时，以葡萄酒加香堇菜和少许南姜，视个人口味喜好添加甘草调味，加热饮用。
欧洲将其做为沐浴剂或湿敷，治疗乳幼儿和老年人的皮肤炎、尿布疹、褥疮，作法是取香堇菜花五克，煮两百毫升的水，以麻布手帕浸湿后，敷贴于皮疹患部。
鼠尾草生食或加热食用两相宜。（图片来源：Wiki/David Monniaux,CC BY-SA 3.0）
喉痛、红肿、更年期障碍：鼠尾草
鼠尾草学名语源来自拉丁语的salvus（健康）及salvare（治疗），officinalis是“药用”之意，此物自古就被视为药物，因此有“家有鼠尾草，不用找医生”的俗谚。
十七世纪英国著名药草学家尼可拉斯･卡尔培柏（Nicholas Culpeper）说，“鼠尾草汁有助孕功效”、“饮用鼠尾草汁加醋，可以趋避害虫”。知名的“四贼醋”①（vinaigre des quatre voleurs或vinegar of the four thieves）成分之一，就是鼠尾草。从抗细菌、抗真菌作用，到口内炎等口腔黏膜问题、喉痛、红肿、更年期障碍等，都是鼠尾草的适应症。
【学名】Salvia officinalis
【科名】唇形科
【使用部位】叶
【适应症】消化不良、喉咙发炎等黏膜问题、自律神经失调等
【有效成分】类黄酮、植物多酚
✽圣贺德佳：鼠尾草性质温而干，能治疗病态体液，生食或加热食用两相宜。口臭的人，可用鼠尾草煮葡萄酒，过滤渣滓后饮用；以等量鼠尾草、牛至、茴香，加上比三者总量稍多的苦薄荷捣成汁，混合奶油或猪油做成软膏，头痛时涂抹于太阳穴。
梨子有益喉咙和胃肠。（图片来源：Adobe Stock）
有益喉咙和胃肠：梨
梨子是夏季到秋季之间盛产的水果，利用其本身所含的酵素浸泡生肉，可以软化肉质，也用来酿酒或制作果酱。
梨自古即用于占卜或治疗疾病。梨的性质有冷却身体的作用，以蜂蜜腌渍成蜜饯，有益喉咙和胃肠。德国人断食，会用梨的叶子泡茶喝。
圣贺德佳说：“将炖煮的梨，加硫磺草（没有硫磺草时，可用茴香的根代替）、少许南姜、极少量的甘草、些微的香薄荷（又称木立薄荷）粉末、适量的蜂蜜调匀，早餐前食用一小匙，午餐食用两小匙、就寝前食用三小匙，药效可比黄金珍贵。”
梨
【学名】Pyrus
【科名】蔷薇科
【使用部位】果实、叶
【适应症】胃、心脏、肾脏问题，高血压、断食的矿物质补给等
【有效成分】维生素C、天门冬胺酸、酵素、单宁酸等
✽圣贺德佳：梨子性冷，性质硬实。胸部、肺痛时，将槲寄生与甘草一同碾碎，加梨子，两餐之间食用。大量吃梨会引发偏头痛，可先泡水，或煮或烤再吃。
治咳嗽、喉痛、胃溃疡、胸口灼热：甘草
甘草的学名语源来自希腊文的“甜味”（glykys）与“根”（rhiza）的组合，可见得这是一种“根部带有甘甜味”的植物。甘草榨出的汁液，可用来制作糖果或软糖。加入复方本草茶中，茶味会带有自然的甘甜。甘草虽然可口，但仍要避免过度食用。
甘草能治咳嗽、喉痛、胃溃疡、胸口灼热，在德国，有部分治疗胃与十二指肠的药品是以甘草为主成分。甘草的药理成分甘草素（Glycyrrhizin），具有排除血液中钾离子的作用，若长期服用，可能导致钾离子不足，宜和杏桃干、异株荨麻等富含钾离子的食品搭配食用。
甘草
【学名】Glycyrrhiza glabra
【科名】豆科
【使用部位】根
【适应症】抗发炎、化痰止咳、解热、利尿、女性内分泌问题、胃溃疡等
【有效成分】皂素（甘草素）、类黄酮、植物固醇、胶质成分等
✽圣贺德佳：甘草适度的热性可以明亮声音，令人心情舒畅、视野开阔，并且帮助消化、重整紊乱的精神状态。
本文由新自然主义出版社授权刊载，摘自《自然疗法创始‧本草疗法之母圣贺德佳香草疗法》，作者：森Wenzel明华。
