一日之计在于晨，早餐对于人体来说是非常重要的一餐。（图片来源：Adobe Stock）
早餐是一天中的开始，最重要的是一定要吃早餐。不吃早餐除了容易发胖外，还容易造成集中力不佳，反应迟钝，工作学习效率低，因为身体空腹没有足够血糖供应消耗，容易感到倦怠、疲劳。所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，吃了这么多年的早餐，我们吃的早餐到底健康吗？不吃早餐的严重性比想像中还多，可是现在早餐都很油腻，选择上也要多留意才行，教大家如何选择健康早餐，有哪些是早餐不能吃，哪些是早餐可以吃的呢？
早餐不可以吃的食物
1、油炸食品
如果早餐长期吃油炸食品，不但难以保证身体的营养需求，并且还会加重肠胃的负担。
2、水果
许多减肥的人可能会选择早餐吃水果，早餐可以搭配吃些水果，但早餐空腹吃水果对于肠胃来说并不是一件好事，所以建议水果可以在饭后吃，早餐不要以水果为主。
3、空腹喝冷水
很多人喜欢早上起来喝一杯冷水，让自己立马精神起来，但如果经常早餐喝冰水，不注意的话，可能会诱发急性胃痉挛。
4、辛辣食物
吃辛辣食物很容易对胃黏膜和肠壁产生强烈刺激，引起腹痛等不良反应，尤其是患有胃病的患者，早餐一定不要吃辛辣食物。
5、零食
如果早餐时常吃零食，会有低血糖的症状，引起出现头晕的情况。
6、大量吃红薯
长期将红薯当早餐的人，能获得许多健康好处。但红薯含有不少糖类物质，空腹食用会增加“烧心、胀气”等问题的发生风险，所以对于大多数人而言，不建议空腹食用，也不要过量食用。
早餐可以吃的食物
1、豆浆
豆浆中富含蛋白质、硒等具有很强的抑制癌细胞的作用，早餐喝一杯豆浆不但可以补充每日所需蛋白质，还能够降低癌症的发生率。
2、鸡蛋
鸡蛋不仅含有许多已知的营养成分，还含有色氨酸和酪氨酸这两种营养成分，可以帮助人体抵抗氧化。
3、燕麦
燕麦除了有足够的淀粉，还有许多蛋白质和膳食纤维，早上喝一杯燕麦，不但有饱腹感，还可以控制体重。
4、玉米
玉米中的淀粉含量比较高，营养价值相当可观。（图片来源：Adobe Stock）
玉米中的淀粉含量比较高，营养价值相当可观，上学或者上班，坐在车上吃一根玉米是很好的选择。
5、粥
粥温热好消化，并且类型有很多种，有甜有咸的，大家可以根据自己的喜好，在早餐的时候喝一点粥。
一日之计在于晨，早餐对于人体来说是非常重要的一餐，不但要记住每天要吃早餐，还要了解早餐应该吃些什么，早餐吃得好，一天没烦恼，早餐如果没有吃好，那么将很容易出现健康问题。
