饮食节制，过饥、过饱伤脾。（图片来源：Adobe Stock）
中医认为，“湿”即体内排不出去的水分，又有“外湿”与“内湿”之别。前者因气候或环境潮湿，如多雨的地方、海边、山区、地下室等，致使湿气入侵体内；后者则多因消化不良、饮食不节、喜食肥甘厚味等，所产生的一种病理产物，其中尤以脾湿受困会使湿气滞留体内。
脾主运化，湿气代谢跟脾最有关系。健脾祛湿的效果是比较好的，这主要是因为脾主运化，可以运化一身的水液，因此也就能够解决湿气带来的问题。正常身体里不该有湿，会利用掉或是排泄掉，脾主运化，湿气代谢跟脾最有关系。脾胃功能失常，多半是饮食失调，吃了不该吃的食物。当体内累积太多代谢不掉的湿气，也会和脾胃功能形成恶性循环，中医说脾脏“喜燥恶湿”，在湿气重的环境里面，脾脏无法好好工作，使得体内湿气累积得更快更多，脾胃功能又更虚弱。
若要除湿，除了戒烟酒、少吃辛辣、避免热补，一些高油、甜腻的食物也要避免。
不伤脾更要养好脾
不伤脾更要养好脾，不仅要努力排湿，更要改变饮食习惯好好健脾，双管齐下，才能从根源减少湿气产生。
想要养好脾，三餐定时，不要吃烧烤炸辣，重口味，不要喝冰饮，吃糖分太高的东西，重点是好好吃东西，慎选食物，否则红豆水喝得再多，体湿依然不会改善。
养好脾3守则
1、饮食节制 过饥、过饱伤脾
如饮食过量，不知控制，脾胃就会受到很大伤害。脾胃受伤，自然不能化生气血，造成气血匮乏，精神不振，身体困倦，而善叹息、欲卧、面黄等。
因此，我们吃饭应该七八分饱，以防伤害脾胃并且间接的会伤害气血。我们脾胃的功能是有限的，如果让它无限使用，久之脾胃功能就会越来越差。饮食有节对养脾胃有好处，节制饮食以养脾，过饥、过饱容易伤脾胃之气。可以早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
2、多蔬果 多肉生痰
多吃蔬果对身体健康更好。（图片来源：Adobe Stock）
中医说脾脏“喜燥恶湿”，在湿气重的环境里面，脾脏无法好好工作，使得体内湿气累积得更快更多，脾胃功能又更虚弱。
饮食不均衡也不行，中医认为吃太多肉会引发湿邪生痰，使血液中胆固醇升高，阻塞血管，因此有“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”的说法，意思是多吃蔬果对身体健康更好。
3、随脾应变 最健脾
在中医看来，脾胃需求随着四季气候变换而有所变化，因此最好可以选择当令季节蔬果。在夏天吃冬天盛产的白萝卜，或是在冬天大啖夏天消暑的西瓜，难保脾胃不会受伤。
