《红楼梦》里，有着非常详细的描写人物服饰的色彩。（图片来源：公有领域）
我们现在每天都生活在一个色彩的世界里，不管是我们身上穿的衣服颜色，还是周围随处可见的色彩，中国文化里对色彩有很美的名称，比如像雨过天青色、秋香色、海棠色、月白色等等，这些色彩承载着哪些文化，又和我们有哪些关系呢，今天我们和大家聊一聊。
首先要来跟大家探讨一个问题。那就是，你觉得色彩有多少种？其实，就两种，一种是有彩色，一种是无彩色，有彩色是指赤橙黄绿青蓝紫，那些有颜色的色彩，无彩色是指黑白灰，这是我们现在的分类。
其实，周朝的时候就有了色彩的分类，它分为色和彩，彩就是指红黄青，色是指黑和白，因为红黄青虽然只是三种颜色，但是这三种颜色可以演变出很多不同的颜色，比如红加蓝，形成紫色，红加黄就形成了橙色，蓝加黄就形成了绿色，绿色加黄色就形成了黄绿色，色彩可以不断叠加混合下去，无穷无尽。
关于色彩的运用中国很早就已经在使用了，比如在公元前5000年到3000年的仰韶文化中，就发现一些彩陶，它们的表面是红棕色，上面画有黑色、白色或是深红色的图案，所以考古学家称仰韶文化为彩陶文化，说明那时候的人已经知道使用色彩了。
关于色彩的运用我们今天和大家探讨三个方面，一个是五行对五方对五色，另外一种是色彩和养生，第三个方面我们来探讨一下生活当中色彩的运用。
首先我们来看一下五色对五行对五方，这是中国文化里一个非常重要的概念，《周礼》中记载：“东方谓之青，南方谓之赤，西方谓之白，北方谓之黑，天谓之玄，地谓之黄。”这颜色就是通过五行对五方由来的。比如东边的属木，对应的是青色，西边属金，对应的是白色，南边的属火，对应的是红色，北方的属水，对应的是黑色。
这种五色对五方的概念体现在社稷坛里，从周朝到清朝皇帝都会祭祀社稷坛，社稷坛是主管祭祀掌管粮食和土地神明的地方，北京社稷坛里我们现在还能看到：上面覆盖着五色土，就是用五种颜色的土分别代表不同的方位的国土，中间是江山石，象征江山一统。
这种五色对五行对五方的文化还体现在星象上。古人把夜空中的星星分为四个大的星区，东边那块星区像龙，西边的像虎，南边的像雀，北边的像玄武，所以这些方位和颜色加起来就形成了：东方青龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武。
这种星象还影响到现实生活中的建筑上，比如北京故宫北门现在叫神武门，其实之前它叫玄武门，玄武门也是对应天上的星象而起的名字，南边的宫门有叫朱雀门，还有在民间的建筑上，在南边的屋檐上放有朱雀的瓦当图案，北边的屋檐上放有玄武的瓦当图案等，这都是按照星象方位颜色在建筑上的对应。
除此之外《周礼》里还记载，不同的季节天子会穿不同颜色的礼服，去迎接当季的神明，比如立春的这天，天子会穿青色的礼服到东郊，迎接春神句芒，立夏的这一天，天子会穿红色的礼服到南郊，迎接夏神祝融，立秋的这一天，天子会穿白色的礼服到西郊迎接秋神，立冬的这一天，天子会穿着黑色的礼服到北郊迎接冬神。
色彩还和朝代的更替和服饰有关，战国时期的秦国人邹衍提出了“五德说”，把五行、五色、结合于一体，和朝代更替联系起来，根据这一理论，五德是指金、木、土、水、火五种德，秦始皇认为秦朝属于水德，水对应的是黑色，所以他就身着黑色的龙袍，而到了汉朝的皇帝，他认为土克了水，土属黄色，所以从汉代开始，黄色就逐步成为中国古代帝王的专用色，这样大约持续了两千多年时间。
第二个方面我们来看一下色彩和养生，中国文化认为，五色和五行对应，也和人体的五脏相对应。“青、红、黄、白、黑”五色对应“金、木、水、火、土”五行，对应“心、肝、脾、肺、肾”五脏，人们结合四季的变化，多吃相对应的五色食物，可以保养身体五脏六腑。
比如中医上说春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，一年四季调养脾胃。春季是养肝的好时节，所以春季里疏肝理气很重要，肝属木，对应绿色，多吃绿色的食物对肝脏比较好，我们知道绿豆非常解毒，其实绿豆本身解不了毒，绿豆对应绿色是最养肝的，肝是排毒最重要的脏器，所以多吃绿色的食物养肝，肝脏好了就能很好起到排毒的作用。
而夏季属火，对应五脏中的心脏，对应的颜色是红色，多吃红色食物有益养气补血。秋属金，对应白色，多吃白色的食物，比如白萝卜、梨、百合、山药，能起到很好滋养肺部的作用，肾脏在五行中属水，对应的颜色是黑色，多吃黑色食物有益于补肾，比如黑豆、黑芝麻等等。脾胃是消化食物的中枢，所以一年四季都要调养脾胃，多吃黄色的食物能帮助消化吸收，比如黄色的小米非常养胃，还有南瓜、香蕉等等。
第三个方面我们来看一下色彩在人生活当中的体现，我们知道中国服饰的色彩非常光辉灿烂，单是红色就有各种不同的红，比如像银红、水红、粉红等等。清代有一本关于刺绣的色彩著作《雪宦绣谱》，它里边记载了181种绿色，140种不同深浅的黄色，95种不同的蓝色，88种不同的红色，还有73种不同的紫色等等，足见这些色彩的繁杂和细分。
中国对于服饰染色很早就有了，周朝已有专门的机构，管理纺织品的染色和色彩，《周礼》里记载着这样的职位，“染人”是管理丝绸和棉布的染色。古代染色分为草木染和矿物染两种，所以里边又细分为“掌染草”，就是专门负责管理和采集植物染料的部门，还有一个部门是“织金”，就是管理矿物染料的部门，还有部门叫“羽人”是专门采集各色漂亮羽毛的部门，之前我们和大家分享过，龙袍里有些地方是用孔雀的绒毛制成线缝上去的，这里的“羽人”就是专门采集各色漂亮羽毛的部门。此外还有一些不同的工匠，他们负责手绘或刺绣十二种不同的图案在天子的礼服上，就是著名的天子礼服上十二章。
到了盛唐的时候，中国丝绸织造技术、染色技术和刺绣技术已经非常丰富成熟了，那时它源源不断地流传到亚洲、欧洲和非洲，据《唐六典》记载，盛唐时期，驻长安城的外交使团有大大小小数百个，如从波斯（伊朗）、阿拉伯、从东罗马帝国、印度、越南、高丽（朝鲜）和日本等地来的。
据说当时东罗马帝国的贵族们以穿中国的丝绸为荣，而且整个罗马帝国都非常流行中国的丝绸，像埃及女王克娄巴特拉就曾身穿漂亮的中国丝绸服饰，至于日本纺织品的色彩，迄今还使用中国传统色彩的名称，包括赤、绯、群青、紫等。中国传统的色彩深深地影响着亚洲、欧洲及非洲。
中国传统色彩也影响着人民的日常生活，像从《红楼梦》能看到作者曹雪芹非常详细地描写人物服饰的色彩，比如王熙凤、贾宝玉、林黛玉等，《红楼梦》四十回里写道，当时贾母带了一帮人，进了林黛玉住的潇湘馆，一看周围种的都是绿色的竹子，窗户上窗纱都是绿的而且旧了，周围也没有一些桃花杏花，这些粉粉嫩嫩的颜色做些点缀，贾母就让人拿一些别的颜色的窗纱给她换一下，而说到窗纱的颜色，贾母笑着说：“这个软烟罗只有四样颜色：一样雨过天青，一样是秋香色，一样松绿色，一样就是银红的。”
什么叫雨过天青色，就是下过雨的天空呈现的自然而淡雅的青色，我们上次在十二美人图中博古幽思那幅图里，女子身边的博古架上，摆着一个雨过天青色的水仙盆，这个水仙盆其实确有实物，现在还收藏在台北故宫博物院里。
还有秋香色，什么是秋香色，就是秋天来了很多植物开始由翠绿变黄了，在初秋的时候，可能很多植物刚由绿转黄，所以叫秋香绿，到深秋的时候，大部分植物都开始变黄，所以也叫秋香黄，所以关于颜色，古人有着非常诗意而有美感的称呼。
不过，为什么曹雪芹能写得这么好呢？这是因为曹雪芹祖上三代都是在江宁织造工作的，这个部门是专门负责织锦、染色，给朝廷供应绣品丝织品的地方，所以曹雪芹耳濡目染对色彩的运用驾轻就熟了。
