糖尿病患者应适量进食谷物类、蔬菜、水果、肉、鱼、蛋及奶类。（图片来源：Adobe Stock）
糖尿病是全身性的代谢异常疾病，跟体内胰岛素的分泌息息相关。当身体欠缺胰岛素或功能不良时，无法将血液里的葡萄糖送到细胞，使得血糖浓度升高。糖尿病主要原因是人体胰腺不能正常产生胰岛素（胰岛素缺乏）或身体不能正常利用胰岛素（胰岛素抵抗），导致血糖高于正常值的一种综合症。糖尿病是一种受遗传因素、环境因素及生活习惯所影响导致的慢性代谢性疾病。
许多糖尿病患者在日常生活中还存在一些饮食误区，影响了糖尿病的正确治疗。
糖尿病患者需留意的4个饮食误区
1、糖尿病患者要保持饥饿
保持饥饿状态就可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样不利于糖尿病的控制，反而加重病情。
建议：患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的饮食量。
2、糖尿病患者多吃素菜少吃肉
由于肉食食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，易发生感染。缺少肉类食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样反而不易坚持饮食治疗。
建议：糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。每日摄入肉蛋鱼豆类制品100～150克。
3、误认某种特定降糖食物
首先，几乎所有的食物都含有热量，有的含有碳水化合物、有的含有脂肪、有的含有蛋白质。
只要含有热量，摄入体内后就会升高血糖，只不过有些食物能量密度较低，或含有膳食纤维，因而升血糖的速度不快、力度不大，但总的趋势一定是使血糖升高的，而不会是降低的。
因此，不会有某种天然的食物可以降血糖，除非含有降糖药物，但这是绝对不允许的。
适当食用南瓜、苦瓜等食物对延缓血糖吸收、减小血糖波动是有好处的。（图片来源：Adobe Stock）
建议：可以适当选用能量密度低或含有膳食纤维的食物，对延缓血糖吸收、减小血糖波动是有好处的。例如：苦瓜、南瓜等食物。
4、无糖食品随意吃
无糖食品可解决糖友嗜好甜味的习惯，但是不宜过量，过量食用会因为总热量超标而影响血糖。
建议：无糖食品的添加剂选用的是糖醇类，对血糖影响较小，但含有较多碳水化合物，所以无糖食品并不意味不含糖，不可以随意多吃。
温馨提示
糖尿病患者应多元化及适量地进食谷物类、蔬菜、水果、肉、鱼、蛋及代替品和奶类及代替品，并减少进食含高脂肪、高糖分和高盐分的食物。
责任编辑:莲心
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