食盐的35种用途 你知道几种?(组图)
食盐的35种用途。(图片来源:Adobe Stock)
盐是饮食的重要组成部分,它可以平衡电解质、调节心率、确保适当的细胞功能以及治疗和预防疾病。盐也是荒野生存、应急储备的必备品。食盐的用途多多,本文罗列出35种,看看你都知道几种?
一、盐的食用价值:
1、在沙拉蔬菜上撒些盐,保鲜时间会更长。
2、牛奶加一小撮盐,可以使牛奶保鲜更长时间。
3、用盐腌制和熏制的食物不用冷藏也能储存得很好。
4、在野外,为了防止奶酪发霉,可用蘸有盐水的布包好。
5、在咖啡里加点盐,这将有助于去除咖啡的酸味,从而改善口味。
6、食物只要新增一点点盐,就可以使原本平淡的食物味道大不相同。
7、在肉和鱼中加盐,会带走水分(水分会滋生细菌),有助于储存这些食物。
8、在水中加盐,会提高水的沸点,这是由于沸点升高的现象,食物会煮得更快。
二、盐的药用价值:
9、可以用盐水漱口来缓解牙龈酸痛和牙痛。
10、用水将盐调成糊状来刷牙,可以保持口腔卫生。
11、被蜜蜂蜇伤,立即湿润,并用盐覆盖,可减轻疼痛。
12、清理伤口,用盐水溶液冲洗伤口预防感染效果很好。
13、用温盐水混合漱口,减少口腔内的细菌和溃疡,缓解喉咙疼痛。
14、清洁牙齿。用一份精盐加两份小苏打加水混合,把牙刷蘸在混合物里,像用牙膏一样刷牙。
15、代替抗生素。可以在伤口上撒盐消毒。用盐水浸泡和冲洗,皮肤上的小疙瘩、水泡或其他脓疱都可以愈合。
16、将1/4杯盐和1/4杯小苏打混合均匀,放入密封容器中,制成鼻腔冲洗液。有助于缓解季节性过敏,减轻鼻窦压力
青海盐湖,察尔汗盐湖。(图片来源:维基百科)
三、盐的其他用途:
17、沸水在水里加盐,缩短烹饪时间。
18、撒一些盐在冰雪上,会促进冰雪的融化。
19、去除羽毛。先用盐擦鸡皮,可以将鸡毛清除干净。
20、将一份盐和四份酒精混合,可以制成油脂祛除液。
21、把坚果浸泡在盐水溶液中,可以使坚果外皮更容易破裂。
22、用盐水清蔬菜,会使蔬菜和其他农产品上的污垢更容易去除。
23、去除烧糊的食物残渣。用盐和水做成糊状,很容易就能擦洗干净。
24、给鞋子除臭。撒一点盐在鞋子上,会吸收水分,有助于去除异味。
25、清除玻璃上的污渍。把盐和醋混合,造出一种天然的玻璃清洁剂。
26、除锈。用6汤匙盐和2汤匙柠檬汁调成糊状,用干布涂上糊状物并擦拭。
27、露营时,在营地周围或者帐篷入口处撒盐,能阻止蚂蚁和一些爬行小昆虫进入。
28、保持衣服的颜色鲜艳。如果你发现你的衣服褪色快,在洗衣服时,加一些盐进去。
29、吸引野生动物。舔盐是很多野生动物的生活习性,可以用食盐当做诱饵,以便于狩猎。
30、清洁油腻的锅,铁锅如果放一点盐,就很容易洗了。用盐擦可以去除杯子上的茶渍或咖啡渍。
31、预防玻璃结霜,你可以在晚上之前,用浸有盐水的海绵擦拭玻璃,这可以有效防止窗户结霜。
32、消除异味。将大量的盐直接倒在砧板上,用湿布擦拭后,用温水洗,去除切菜砧板上的异味。
33、检测鸡蛋新鲜度。把鸡蛋放在加了两茶匙盐的杯子里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮起来。
34、去除葡萄酒或果汁污渍。在洒了红酒或深色果汁的衣服上撒盐,静置几分钟,然后用冷水冲洗干净。
35、把海绵泡在盐水里会杀死里面的细菌。将海绵放入盐水中煮沸20分钟,然后冲洗、晾干,清洁如新。
责任编辑:笙歌
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