健康生活：男性餐桌上的「食物」偉哥大匯總

　　在日常飲食中有很多食品都有補腎壯陽的作用，如果希望自己的老公生龍活虎，充滿男人味的話不妨一試。

　燕窩

　　介紹：又名燕菜，為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩、巢，多建築在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，故而得名。其中以「宮燕」營養價值最高，最名貴；其次為「毛燕」；「血燕」品質最差。燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚，又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質，每100克含量可高達50克，還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。

　　功能：燕窩的補益作用極佳，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說：燕窩有「壯陽益氣、和中開、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎」等功效。《本草綱目拾遺》中稱：燕窩「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損瘵之聖藥」。燕窩，還具有抗衰療病、攝生自養的功效。

　　用法：用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治乾咳、盜汗、肺陰虛症；以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時，使其膨脹鬆軟，然後用鑷子將毛絨除淨，再放入100℃開水中泡1小時左右，即可取用烹調。　　　　

　　韭菜

　　介紹：又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜，如唐代詩人杜甫的「夜雨剪春韭，新炊間黃梁」；宋代詩人蘇軾的 「漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤」。可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。據分析，每500克韭菜中含蛋白質 10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，鈣280毫克，磷225毫克，鐵6.5毫克，維生素C95毫克，胡蘿蔔素為17.5毫克(在葉菜中，除金花菜外，含量最高)。
　　功能：現代醫學研究證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外，它還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。因此，對高血脂、冠心病病人有益。

　　韭菜還是一味傳統的中藥，自古以來廣為應用。《本草拾遺》中寫道：「韭菜溫中下氣，補虛，調和臟腑，令人能食，益陽。」《本草綱目》又說，韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有「起陽草」之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。
　　用法：用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。用韭菜根、葉煎汁內服，可治盜汗、自汗。　　

　　麻雀

　　介紹：麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素B1、維生素B2等。
　　功能：據《增補食物秘方》記載，雀肉能「補五臟，益精髓，暖腰膝，起陽道，縮小便，又治婦人血崩帶下。祖國醫學認為，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。

　　用法：雀肉燒熟食或酒浸飲，有溫陽作用。對陽虛、陽痿、早泄、帶下症等有較好的療效。雀卵和雀腦亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳，熟食，能治男子陽痿、遺精等症；雀卵有助腎陽、補陰精功效。對治療陽痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大熱，春夏季及患有各種熱症、炎症者不宜食用。

　　狗肉
　　功能：狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《本草綱目》載，狗肉有「安五臟，輕身益氣，益腎補胃。暖腰膝，壯氣力，補五勞七傷，補血脈」等功效。

　　用法：用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用。　

　　蝦

　　蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。

　　淡菜

　　又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。
　

　　泥鰍

　　含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有健進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。　　

　　驢肉

　　俗話說：「天上的龍肉，地上的驢肉。」驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等症。　　

　　羊腎

　　又名羊腰子。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。《日華本草》說，羊腎能「補虛損，陰弱，壯陽益腎」。適用於腎虛陽痿者食用。

　　羊肉

　　羊肉是冬季的進補佳品。《本草從新》中說，羊肉能「補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力」。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可治男子五勞七傷及胃虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。

　　牡蠣

　　又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味咸，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

　　鵪鶉

　　俗話說 「要吃飛禽，還數鵪鶉」。鵪鶉肉嫩味香，香而不膩，一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯作用。祖國醫學認為，鵪鶉肉可「補五臟，益精血，溫腎助陽」男子經常食用鵪鶉可增強性功能並增氣力、壯筋骨。

　　麻雀蛋

　　含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鐵、磷、鈣等。中醫認為：麻雀蛋味甘、咸，性溫，具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿，精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健體、養顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。

　松子

　　是重要的壯陽食品。中醫認為，松子仁味甘，性微溫，有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。現代醫藥學研究發現，松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用有強身健體，提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。

是中老年人滋補保健食品。對食慾不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養肌膚，使皮膚細膩柔潤。

　　荔枝

　　荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症。現代醫學研究發現，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液循環，故有潤肌美容作用；可改善人的性功能，用於治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸症，並可改善機體的貧血狀況，以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。體瘦膚黑、陽痿早泄者，取荔枝幹10個，五味子10克，金櫻子15克，水煎服，每日一劑，久服，可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
　　
　　雞蛋

　　是人體性功能的營養載體，是性生活後恢復元氣最好的「還原劑」。阿拉伯人在婚禮前幾天，以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議，夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁，體力消耗較大，補食雞蛋有助於迅速恢復體力。　　

　　蛇肉

　　近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時，會持續很長一段時間(蝮蛇可達6∼24小時)，食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。

　　枸杞子

　　枸杞子又名枸杞。含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏髮等功效，是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、鬚髮枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等症。現代醫藥學研究發現，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經作用，性慾亢進者不宜服用。

　　河苑子

　　河苑子為豆科植物扁莖黃芪(潼蒺藜)的成熟種子，又名河苑蒺藜、潼蒺藜等。含有豐富的硒以及銅、鐵、鋅、錳、脂肪酸、鞣質、維生素A等物質成分。

　　中醫藥學認為：河苑子味甘，性溫，入肝、腎經，有補腎固精、養肝明目、潤膚嫩膚、強腰健骨等作用。可用於護膚美顏及治療腎虛腰痛、陽痿遺精、頭暈目眩、白帶過多、視力減退等諸症。《本草逢原》中說：「河苑蒺藜，性降而補，益腎，治腰痛，為泄精虛勞要藥。」《本草匯言》中說：「河苑蒺藜，補腎澀精之藥也。……補腎固精，強陽有子。」現代醫藥學研究發現，河苑子含有豐富的硒以及鋅、維生素A等物質，具有保護皮膚，保持皮膚光潔、柔軟及彈性作用以及增強性功能和延緩衰老作用。

　　患有腎陽虛而致性冷淡、陽痿、早泄、夢遺、失眠諸症病人，服用河苑子，不但可以改善性功能障礙症狀，而且有較好的豐肌潤膚、烏髮美容作用，並能煥發青春活力。河苑子性溫，有強陽作用，故陰虛火旺及強陽易舉者不宜服用。　　

　　鴿肉

　　白鴿的繁殖力很強，性慾極強，雌雄交配很頻密，這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。

　　白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉，據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，它的營養價值很高。以下食療方對強精補腎有較好的效果。 (1)取白鴿肉半隻，巴戟天10克，淮山藥10克，枸杞子10克，燉服，喝湯食肉。或上藥配用乳鴿一隻，若服後偏燥，也可用白木耳適量燉乳鴿，則補而不燥。(2)或取白鴿蛋2個，枸杞子10克，龍眼肉5克，煲白鴿蛋服用，食用時可加入少許冰糖，不喜吃甜者，可放入少許細鹽調味，又可作引藥入腎。

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