從理論上來說,女人喝酒這件事,會不會喝先放過不說,喝的目的是大不相同的。以上海女人和北京女人來說,雖同是女人,但為什麼喝酒可是各有講究。
上海女人——喝酒喝的是情調
上海是個夜的城市,白天看去毫不起眼的旮旯,到了晚上均會散發出一種紙醉金迷的氣息。
於是,尋一家別緻酒吧,燈光必須昏暗,最好還帶點熒光;遇上個陌生美女,眼神必須迷離,最好還是長發,便可以體會到那種很妖的、「酒不醉人人自醉」的感覺了。
上海女人喝酒,喝的是一種情調,至於喝進去的是什麼其實無所謂。
最常見就是在衡山路或茂名路之類的大小酒吧裡,科羅娜、太陽啤、可樂JAZZ,都屬於可選擇的範圍。至於紅酒或調酒,那是由好奇心點起來的,那麼少的一點點,味道怪絕,裝在漂亮的杯子裡,可以點上一根煙,邊搖晃杯中的冰塊邊用迷惘的眼神看著那裊裊上升的煙霧,上海女人懶洋洋、焦點渙散的樣子,有一種獨特的嫵媚。
當然,那只是獨飲的女人,你既不知道她從哪裡來,亦不曉得她要到哪裡去。或許她有無限的哀愁和衷腸無人可訴,只能一杯杯又酸又辣獨自嚥下肚去。但你若真把她視作酒女,上前搭話,一個冷冷的眼神便會毫不猶豫直射過來。若此時還不知難而退,只諾諾解釋自己並無惡意,那麼對方會立刻一言不發地用手勢招呼酒保結賬走人,那種揚長而去的架勢,讓你覺得既是尷尬,又是無趣。
也有和男朋友一起來喝酒的,這裡的男朋友僅指男性的朋友,因為在上海的酒吧裡,除非特別露骨、特別沒有禮貌的男女會當眾表演一番「纏綿」,大多數人的關係還是顯得若即若離。他們也許是關係比較密切的客戶,也許是想避人耳目的上司與下屬,又也許只是一對特別親密的朋友,或是即將分手的情侶。然而大部分人只是慢慢喝酒和偶然交談幾句,一起看看來自菲律賓或者別的什麼地方的外國樂隊表演,單從外表絕無可能判斷出他們的關係來,或者連他們自己也不知道到底算什麼關係,這就是上海男人女人的曖昧了。
北京女人——喝酒喝的是熱鬧
北京人愛熱鬧,男人女人都是,所以在三里屯那些酒吧,無論北街南街想要找一間清靜點的、不帶表演的,還真是少之又少。不過真正的北京人是很少去酒吧喝酒的,通常去三里屯的都是些外來遊客、或新「移民」過來的人,再有就是寂寞了想找個異性伴侶的,真正的北京人就愛上小飯館喝酒,且不醉不歸。
在上海,如果你在飯店吃完了老賴著不走,干聊天,一定會遭服務員「白眼」。但在北京,一夥人吃飯若不喝幾杯、聊上半晌就有點奇怪,一般都是邊喝、邊聊、邊吃。北京人到上海,會奇怪地問你,上海飯店幹嘛這麼早關門吶?而你若告訴他,飯店通常只用來吃飯,即使喝酒也是為了應酬,點到為止,他就更覺奇怪。等到看到上海還有那麼多「靜吧」,不帶表演最多放點背景音樂,對方會發自內心地感嘆「你們的酒吧人好少好冷清啊!」最後他們全都選擇了茶坊,人多,熱鬧,胡侃瞎聊多好!惟一的遺憾是沒什麼人在那裡喝酒,空氣裡簡直能淡出個鳥來。
北京女人中會喝酒的佔大多數,即使是我的一些女性長輩,吃飯的時候也喜歡來瓶啤酒(注意是瓶不是杯),要不然就總覺得缺了什麼,心裏不踏實。遇到能喝酒的北京女人,要比男人厲害許多。我曾親見一位「巾幗美眉」把一桌子男人都喝趴下的,他們才不會用酒杯點著餐桌叫聲「隨意」就噹噹幾下了事。女人先把酒喝完,然後把酒杯子一斜,直指男人,那眼神、那架勢,男人就算再不行也得一口乾了再說,否則旁邊的人都會起鬨取笑他。
在北京,你喝醉了沒關係,大家都見慣了,你吐他一身他也不惱,還負責抬你回家(注意是抬不是送);但你要是不喝,嘿嘿,那不僅是不夠朋友,大家都會覺得你這個人難以接近,不願和你多交往。